Receta saludable
¡No te quedes con el antojo! Prueba esta receta de PAN KETO sin harina
Si eres fanático del pan pero tu dieta no te deja, prepara esta sencilla receta de pan keto
La dieta KETO es una manera efectiva de perder peso y disminuir los factores de riesgo en algunas enfermedades (Cardiopatía, cáncer, Alzheimer, epilepsia, Parkinson, Síndrome del ovario poliquístico, lesiones cerebrales y acné). De hecho, las investigaciones demuestran que la dieta cetogénica supera a las dietas bajas en grasas que se suelen recomendar.
El objetivo de la dieta es que pueda perder peso sin contar calorías o realizar un seguimiento sobre la ingesta de las mismas.
Pan KETO
Ingredientes:
6 huevos
1/3 taza de aceite de oliva
1/3 taza de agua
65 g de harina de coco
50 g de harina de lino/linaza
1 sobrecito de stevia
1 cucharada de polvo de hornear
1/2 cucharadita de sal
1/2 cucharadita de canela molida
Semillas de chia, sésamo o girasol (opcional)
Procedimiento:
Precalentar el horno a 190°C
En un bowl grande coloque los huevos, el aceite, el agua y mezcle con batidora hasta obtener una mezcla homogénea. Después agregue los ingredientes restantes (Harina de coco, harina de linaza, stevia, polvo para hornear, sal, canela molida) y mezcle hasta que se incorporen
Forre un molde para pan con papel encerado y vierta la mezcla en el molde
Para adornar espolvoree semillas de sésamo, chia o girasol
Hornee durante 40-45 minutos y haga la prueba del palillo en el centro del pan y tiene que salir limpio
Es muy importante dejar enfriar durante 20 minutos el pan antes de desmoldar y cortar
