¿Cómo hacer huevos nube? La receta para preparar un platillo popular en Instagram

Los huevos nube son un platillo que se ha puesto en tendencia en redes sociales desde hace tres años debido a que lucen deliciosos y originales; además, son una buena opción de desayuno por todos los nutrientes que aporta para iniciar el día con energía. Este platillo contiene los ingredientes originales para hacer un huevo; sin embargo, el secreto está en la técnica para hacer que la clara se infle.

Desde 2017, este platillo se ha popularizado en redes sociales, sobre todo en Instagram, donde las personas presumen su logro, pues los huevos literal tienen una apariencia de nube. Si tú quieres intentar preparar esta receta, aquí te dejamos paso a paso el procedimiento que debes seguir, además de los ingredientes que necesitas. 

Ingredientes:

2 huevos

2 rebanadas de pan integral de caja

Mantequilla

Sal 

Queso panela

Procedimiento

Lo primero que se tiene que hacer es precalentar el horno a 180 grados centígrados.

Untar un poco de mantequilla y ponerlos en el horno hasta que estén tostados.

En un recipiente separar las claras de las yemas. Batir las claras hasta que queden en punto de turrón 

En una charola para horno, poner los panes tostados, encima colocar una rebanada de queso panela, después con cuidado un poco de las claras batidas y finalmente las yemas.

Meter los panes otra vez al horno por 5 minutos y después condimentar con sal.