Cena saludable: tres recetas fáciles para prepararle a los niños

Una cena ligera, pero nutritiva, ayudará a los niños a reponerse del cansancio del día y a tener la fuerza para comenzar la mañana siguiente con toda la energía. Por ello, aquí te damos tres recetas ricas, saludables y ligeras para que los más pequeños cenen rico y bien.

Además de servir como un aporte nutricional para los niños, la cena puede ser un momento de reunión para la familia, en donde los padres puedan compartir con sus hijos cómo se sintieron durante el día.

La cena es una comida muy importante para los niños pues después de ella, se van a dormir. Es indispensable que consuman verduras y alimentos sanos que equilibren todo lo que consumieron durante el día.

Para lograr que la cena sea un tiempo divertido, te recomendamos hacer platillos variados y si lo consideras necesario, agregar un “postre saludable” les guste a los niños.

Cenas saludables para niños

Macarrones con queso

Ingredientes:

• 500 gramos de macarrones
• 250 gramos de queso (es necesario que sirva para gratinar)
• 1 cucharada de mantequilla
• 1 cucharada de harina
• 2 tazas de leche
• 1 cucharada de aceite de oliva
• Sal y pimienta al gusto

¿Cómo prepararlo?

1. Cocer la pasta en abundante agua hirviendo (el tiempo que indique el paquete).
2. En un sartén, derretir la mantequilla y agregar la harina sin dejar de batir.
3. Posteriormente, agregar un poco de leche, siempre sin dejar de batir.
4. Sazonar con sal y pimienta, y seguir moviendo hasta lograr una consistencia de salsa bechamel.
5. Agregar esta salsa a los macarrones.
6. Espolvoréalo con el queso para fundir.
7. Hornear hasta que se dore el queso.
8. Servir.

Espaguetti con jamón

Ingredientes:

• 500 gramos de espagueti
• 4 rebanadas de jamón (rebanada medianamente gruesa)
• 3 cucharadas de mantequilla
• ¼ de taza de cebolla finamente picada
• 1 taza de crema

¿Cómo prepararlo?

1. Cocina la pasta, los minutos que el paquete lo indique.
2. Pica en cubos el jamón y reserva.
3. En un sartén fríe la cebolla con la mantequilla, agrega la crema y después el jamón.
4. Agrega el espagueti mezcla todo y sazona.

Molletes con jamón y queso

Ingredientes:

• 2 bolillos
• 300 gramos de frijoles refritos
• 4 rebanadas de jamón
• 4 rebanadas de queso para derretir
• c/s aguacate

¿Cómo prepararlo?

1. Partir a la mitad los bolillos. Retirar el migajón.
2. Agregar los frijoles (previamente cocidos y refritos).
3. Agregar el jamón y después el queso.
4. Hornear por 5 minutos o hasta que el queso se derrita y dore un poco.
5. Agregar el aguacate.
6. Servir.