Sopa de pasta
¿Cómo preparar sopa de pasta? Sigue esta RECETA llena de nutrientes y vitaminas
La sopa de pasta común no se caracteriza por aportar tantos nutrientes ni vitaminas al organismo, pero aquí te damos una receta para hacer una llena de nutrientes y vitaminas que te encantará
La sopa de pasta es una de las más pedidas por chicos y grandes; sin embargo, si se trata de su aporte de nutrientes, no es precisamente la más indicada. Aquí te damos una receta de sopa de pasta rica, fácil y nutritiva con la que sorprenderás a tu familia.
Una de las opciones más recomendada para enriquecer la sopa de pasta es utilizar el agua en la que se haya cocido antes alguna proteína (pollo o carne), como caldo para la sopa de pasta, de tal forma que, en el caldo, se encontrarán la gran mayoría de los nutrientes de estas proteínas.
La otra forma de enriquecer una sopa de pasta, además del caldo antes mencionado, es agregándole verduras a la misma, la cuales aportarán las vitaminas y minerales necesarios. Aquí te dejamos esta rápida y deliciosa receta saludable.
Sopa de pasta nutritiva
Ingredientes:
- 1 litro de caldo (en el que se haya cocido previamente una pechuga de pollo)
- 1 taza de brócoli
- 1 taza de coliflor
- ½ taza de espinacas baby o acelga
- 1 1/2 taza de pasta
¿Cómo prepararla?
- Poner a calentar el caldo.
- Agregar las verduras: brócoli, coliflor y espinaca.
- Una vez cocidas las verduras, agregar la pasta.
- Sazonar.
- Servir.
