El guacamole es una salsa clave en la Cocina Mexicana que se prepara con aguacate, cilantro picado, cebolla y limón, lo que la hace ideal para acompañar casi cualquier cosa. Prepáralo con esta deliciosa y fácil receta.
A pesar de que el aguacate es considerado un alimento que aporta grasa al cuerpo, la grasa de este alimento es buena para nosotros, por lo que se recomienda incluirlo en la dieta.
Date un gustito con esta receta para preparar un guacamole casero y delicioso. Lo podrás usar como acompañante de la carne, tacos, chicharrón, quesadillas, tostadas o lo que quieras comer.
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Receta para preparar guacamole
Ingredientes:
- 2 aguacates
- 2 tomates verde
- 1/2 cebolleta
- Jugo de limón
- Sal
- Jalapeños al gusto
- Hojas de cilantro
- Agua
¿Cómo hacerlo?
En el vaso de la licuadora poner los aguacates sin cáscara y sin hueso, la cebolla, los tomates, el jugo de limón, la sal, agua, los chiles y el cilantro.
Licuar hasta que todos los ingredientes estén incorporados y servir en una salsera.
Otra opción es machacarlo todo con un tenedor o incluso un molcajete.
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