RECETAS: 5 desayunos para comenzar el día con energía

Un buen desayuno es fuente primordial para tener un buen rendimiento físico y mental durante la jornada del día, por lo que es considerado el alimento más importante, ya que es en este momento cuando se obtiene los nutrientes y energía necesarios para el resto de la jornada. 

Si tú eres de las personas que no tiene una buena relación con el desayuno, ya que te lo saltas o simplemente lo sustituyes por una taza de café con algunas galletas, aquí te presentamos cinco platillos para el desayuno, opciones que te ayudarán a hacerlo una comida más variada y saludable.

1) Pan tostado con aguacate y huevo

Ingredientes:

1 huevo

1 pan tostado

Medio aguacate

Tomate

Aceite de oliva

Preparación:

Solo se necesita poner sobre el pan tostado, trozos de un aguacate fresco y un huevo poché. Si quieres darle más sabor, se le puede poner un poco de tomate y una cucharada de aceite de oliva virgen.

2) Batidos de frutas

Ingredientes:

Las frutas de tu preferencia

Leche descremada o vegetal

Nuez o amaranto

Preparación:

Lo único que necesitas es licuar todos los ingredientes hasta que se integren todos. 

3) Chapata de jamón

Ingredientes

1 chapata

Jamón de pavo

Aceite de oliva

Queso panela

Preparación:

Rebanar la chapata a la mitad y poner el jamón, el queso panela y un chorrito de aceite de oliva. 

4) Leche con cereal y frutas

Ingredientes

1 vaso de leche descremada

Cereal con fibra de tu preferencia

Fresas

Preparación

Mezcla todos los ingredientes en un tazón hondo.

5) Pan tostado con queso, albahaca y miel 

El queso ideal para este desayuno es el ricotta, el cual se coloca sobre un pan integral tostado, y se añade miel para convertirlo  en un desayuno dulce y nutritivo.