Prepara unas deliciosas papas gajo para botanear mientras ves tu película favorita

La papa es un tubérculo versátil que contiene una variedad de carbohidratos benéficos para el organismo, Esta verdura es popular en todo el mundo, ya que se puede preparar y servir de distintas maneras, simplemente es irresistible de probar. Esta posee un alto nivel de antioxidantes y tiene vitamina C, B6, B3 y B9.

La papa es un excelente elemento para tratar las afecciones del sistema cardiovascular, mejorar la circulación de tu organismo y actúa como diurético natural. Si piensas incluirla en una comida, evita consumir otros alimentos calóricos ya que aumentan el valor de grasas en el platillo. En Gastrolab te decimos cómo preparar unas deliciosas papas gajo de manera fácil y rápida.

Ingredientes:

• 2 cucharadas de aceite de oliva
• ½ cucharadita de pimentón rojo
• 500 gramos de papas cortadas en gajos
• 4 dientes de ajo picados
• 1 taza de queso cheddar rallado
• 2 cucharadas de crema agria
• 2 cucharadas de cebollín fresco
• Sal y pimienta al gusto

Preparación:

En una charola para hornear coloca papel aluminio para cubrir el fondo, en un recipiente mezcla aceite de oliva, ajo, pimentón y sazona con sal y pimienta.posteriormente coloca los cascos de la papa en el papel aluminio y medio envuélvelo. Después vierte la mezcla de aceite y especias sobre las papas y luego cierra por completo este hueco y pégale una cinta adhesiva para que no se abra. Por último hornear las papas durante 30 minutos hasta que estén de un color blanco, por último vierte el queso rallado y gratina 3 minutos más hasta que el queso se haya derretido.