Recetario Gastrolab
Tres recetas con CHOCOLATE fáciles y rápidas para celebrar el Día de Muertos
Prepara un delicioso chocolate caliente, galletas con chispas y helado con plátano con estas tres fáciles recetas que podrás hacer con menos de 300 en totalEl Día de Muertos se acerca, una de las festividades más emblemáticas y tradicionales de México. Celebra este 2 de noviembre con tres recetas fáciles y rápidas con chocolate que seguro que te encantarán, y que podrás hacer por menos de 300 pesos en total.
Cada semana en el Recetario Gastrolab, te compartimos fáciles y deliciosas recetas para preparar con un ingrediente en común; en esta ocasión el chocolate. Y además de consentir a tu paladar, también cuidaremos muy bien de tu bolsillo pues podrás preparar todos los platillos a muy buen precio y con ingredientes sencillos de conseguir.
Hoy toca preparar platillos dulces, aprende a hacer un delicioso chocolate caliente, galletas y un helado con este ingrediente y plátano para celebrar el Día de Muertos. Sigue el video tutorial para conocer el paso a paso y aquí en la nota encontrarás los ingredientes que necesitas.
Recetas con chocolate:
Chocolate caliente:
Ingredientes:
- 1 litro de leche
- 100 gramos de chocolate en barra
- 1 pieza de anís estrella
- 1 raja de canela
Procedimiento:
- En una sartén caliente, calentar la canela y el anís estrella sin que se quemen.
- En una olla, calentar la leche junto con las especias y el chocolate.
- Dejar que se derrita el chocolate y con un batidor creamos espuma al chocolate caliente
- Servir.
Galletas de chocolate
Ingredientes:
- 2 tazas de harina
- 1/2 taza de azúcar
- 1 taza de cocoa
- 1 cucharada de vainilla
- 1/2 cucharada de bicarbonato
- 100 gramos de mantequilla
- 2 piezas de huevo
- 20 gramos de nuez
- 10 gramos chocolate blanco
Procedimiento:
- Mezclar todos los ingredientes secos (harina, azúcar, cocoa y bicarbonato)
- Después agregar la mantequilla, los huevos y la vainilla.
- Al final agregar las chispas de chocolate y mezclar bien bien.
- Formar bolitas iguales del tamaño que quieras y las aplastarlas un poco.
- Precalentar el horno a 180°C y hornear las galletas por 30 minutos.
Helado de chocolate con plátano
Ingredientes:
- 3 plátanos congelados
- 20 gramos de cocoa
- 20 gramos de azúcar
Procedimiento:
- En una licuadora, agregar todos los ingredientes.
- Después de que quede bastante bien molido, reservar en un refractario y congelarlo toda la noche.
- Servir.