Durante la temporada de calor, los postres fríos se convierten en una de las opciones favoritas para refrescarse en casa. Entre las alternativas más populares destacan los helados caseros, ya que además de ser fáciles de preparar, permiten experimentar con distintos sabores y combinaciones.
Uno de los sabores que más ha ganado popularidad en años recientes es el helado de galleta oreo, gracias a su textura cremosa y el contraste entre el sabor dulce de la crema y el toque de trozos de chocolate de las famosas galletas. Siendo una excelente opción para combatir el calor.
Lo mejor es que no necesitas una máquina para helado ni demasiados ingredientes para prepararlo. Con esta receta sencilla podrás hacer un delicioso helado casero ideal para compartir en familia o disfrutar durante las tardes calurosas, sigue leyendo para conocer su preparación.
Receta de helado de galleta Oreo
Ingredientes:
- 20 galletas Oreo
- 2 tazas de crema para batir
- 1 lata de leche condensada
- 1 cucharadita de vainilla
Preparación:
- Tritura las galletas
- Separa algunas galletas para decorar y tritura el resto en trozos pequeños.
- Puedes hacerlo con las manos o utilizando una bolsa y un rodillo para obtener pedazos más crujientes.
- Prepara la mezcla cremosa
- En un recipiente bate la crema para batir hasta que tenga una consistencia más espesa.
- Agrega la leche condensada y la vainilla mientras mezclas suavemente.
- Incorpora las galletas trituradas y revuelve hasta integrar perfectamente.
- Congela el helado
- Vierte la mezcla en un recipiente con tapa.
- Decora con más trozos de galleta Oreo encima.
- Lleva al congelador durante al menos 4 horas o hasta que tenga consistencia firme.
