El Día de la Madres es la excusa perfecta para consentir a mamá con un detalle hecho en casa, y no hay nada más especial que algo preparado con tus propias manos. Si este año quieres salirte del típico regalo y apostar por algo más íntimo, unas galletas caseras pueden ser una gran opción, sobre todo si buscas algo rico pero también más saludable.
Cada vez más personas están reduciendo el consumo de azúcar, ya sea por salud o por estilo de vida, y eso no significa renunciar al sabor. Hoy en día existen muchas alternativas para preparar postres deliciosos sin azúcar refinada, usando ingredientes naturales que aportan dulzor y textura sin afectar tanto los niveles de glucosa.
Así que si quieres sorprender a mamá con algo diferente, aquí te dejamos tres recetas de galletas sin azúcar que puedes preparar fácilmente en casa. Son prácticas, económicas y perfectas para compartir en familia este 10 de mayo. En menos de 20 minutos tendrás tus postres sin azúcar para mamá.
3 recetas de galletas sin azúcar para mamá
1. Galletas de plátano y avena
Ingredientes:
- 2 plátanos maduros
- 1 taza de avena
- 1/2 taza de chispas de chocolate sin azúcar (opcional)
Preparación:
- Machaca los plátanos hasta hacerlos puré.
- Mezcla con la avena y las chispas.
- Forma pequeñas porciones sobre una charola.
- Hornea a 180 °C por 15 minutos.
2. Galletas de crema de cacahuate
Ingredientes:
- 1 taza de crema de cacahuate natural
- 1 huevo
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
Preparación:
- Mezcla todos los ingredientes hasta integrar.
- Forma bolitas y aplástalas con un tenedor.
- Hornea a 180 °C por 10-12 minutos.
3. Galletas de manzana y canela
Ingredientes:
- 1 taza de puré de manzana natural
- 1 taza de avena
- 1 cucharadita de canela
Preparación:
- Mezcla todos los ingredientes.
- Coloca porciones en una charola.
- Hornea a 180 °C por 15 minutos.
