Después de cierta edad solemos pensar mucho en que debemos cuidar mucho más por nuestra piel. Algo a lo que le tememos enormemente son a los signos de la edad o los también conocidos como las arrugas. Justamente por ello, el día de hoy queremos dejarte un postre que estamos seguros podría convertirse en tu favorito porque estará cargado de colágeno.
El colágeno es una de las proteínas más abundantes en el cuerpo humanos y es de las principales encargadas de evitar los famosos signos de la edad. Este es fundamental para la elasticidad de la piel, el buen funcionamiento de las articulaciones y los tejidos. De la misma forma en la que lo hemos mencionado, después de cierta edad el cuero deja de producirlo.
De acuerdo a la información de los expertos en la salud esto se manifiesta principalmente en cambios de la piel y las articulaciones. Existen algunos trucos que podrían ayudarte a detectar la falta de colágeno es por la edad, pues nuestra piel deja de tener la misma elasticidad. Aunque nuestras piel es la principal eyectada, no podemos decir que es único afectado por la falta de colágeno.
Las uñas o el cabello también pueden ser una situación que termina dañandose y se vuelven mucho más débiles y terminan rompiéndose mucho más rápido. Es importante mencionar que la deficiencia de colágeno también puede causarse por la deficiencia de una dieta poco saludable, los rayos UV y algunos vicios como el alcohol y el cigarro.
Mencionamos también que existen muchos alimentos que podrían ayudarnos a obtener mayor cantidad de colágeno y uno de esos resulta el postre que te traemos el día de hoy conocido como cheesecake que realmente terminarás amando por un millón de razones, principalmente por el colágeno que te aportará.
Cheesecake | RECETA DE COLÁGENO
Ingredientes
- 2 cdas de yogur griego
- 2 cdas de queso crema
- 1 cdita de vainilla
- 1 cda de azúcar
Para la base
- 1/2 plátano
- 1 cda de mantequilla de maní
- 3 cdas de copos de avena
- 1 sobre de colágeno en polvo
Preparación
- MEZCLAMOS todos los ingredientes de la base hasta tener una sola mezcla y pasamos a un molde donde extenderemos perfectamente.
- LLEVAMOS al refrigerador.
- BATIREMOS en un bowl todos los ingredientes del relleno hasta tener una sola mezcla homogénea.
- PASAMOS a la base del cheesecake y metemos al refrigerador.
- REFIRGERAMOS por una noche y listo.
- DISFRUTA
