El 10 de mayo es una fecha ideal para consentir a mamá con un desayuno preparado en casa y lleno de amor. No se trata de ser chef profesional ni de complicarse la vida con recetas imposibles, sino de dedicar un momento especial para agradecer a mamá. Y si algo nunca falla son los postres.
Para quienes buscan ideas sencillas pero especiales, estos waffles con chocolate Abuelita son una gran opción. Son fáciles de hacer, no necesitas ingredientes caros y el sabor es delicioso. Además, podrás sentir el aroma del chocolate caliente por la mañana. Recordando esos momentos en familia.
Lo mejor es que toda la familia puede involucrase la preparación de estos waffles. Desde los más pequeños hasta los adultos, todos pueden ayudar a montar la mesa, servir el jugo o espolvorear el azúcar glass. Sigue leyendo para que conozcas el paso a paso de este delicioso desayuno para el Día de las Madres.
Waffles con chocolate Abuelita | RECETA
Ingredientes:
- 1 ½ taza de harina de trigo
- 2 cucharaditas de polvo para hornear
- 1 cucharada de azúcar
- 1 pizca de sal
- 1 huevo
- 1 taza de leche
- 3 cucharadas de mantequilla derretida
- ½ tableta de chocolate Abuelita (aprox. 45 g), derretido
- 1 cucharadita de vainilla
- Para decorar
- Fresas frescas
- Azúcar glass o jarabe de chocolate
- Crema batida (opcional)
Preparación:
- Derrite la media tableta de chocolate Abuelita a baño María o en el microondas (en intervalos cortos), hasta que esté suave. Reserva.
- En un bowl grande, mezcla la harina, el polvo para hornear, el azúcar y la sal.
- En otro recipiente, bate el huevo con la leche, la vainilla y la mantequilla derretida. Luego agrega el chocolate derretido.
- Vierte los ingredientes líquidos sobre los secos y mezcla con un batidor de globo hasta obtener una masa sin grumos.
- Engrasa tu waflera y vierte porciones de masa. Cocina según las instrucciones de tu aparato, hasta que estén doraditos.
