Las galletas elaboradas a base de avena y de sabor chocolate contienen una alta proporción de carbohidratos complejos, fibra y proteínas vegetales, lo que las convierte en una fuente de energía de liberación lenta. Sin mencionar que también puede ser un postre estilo saludable para disfrutar en las tardes de antojo.
Los especialistas mencionan que dicho cereal ayuda a mantener estables los niveles de glucosa (azúcar) y evitar los clásicos “picos” de energía seguidos de fatiga, así que al convertirlo en unas deliciosas galletas, se puede tener un antojo rico para disfrutar sin culpa.
Estas galletas también suelen ser fáciles de preparar en casa con ingredientes básicos, lo que amplía su accesibilidad para personas con necesidades alimentarias específicas. Disfruta de unas ricas galletas de avena con chocolate con esta receta saludable para tener más energía durante el día.
Galletas de avena con chocolate | Receta de postre saludable
- 1 taza de avena en hojuelas
- 2 plátanos maduros
- ? taza de trozos de chocolate 70% cacao sin azúcar
- 1 cucharadita de canela (opcional)
- 1 cucharadita de extracto de vainilla (opcional)
- 1 pizca de sal
Preparación:
- Precalienta el horno a 180°C.
- En un tazón grande tritura los plátanos hasta obtener un puré.
- Agrega la avena, el chocolate en pequeños trozos y los ingredientes opcionales al puré. Mezcla hasta integrar bien.
- Forma pequeñas bolitas con la mezcla y aplástalas ligeramente sobre una bandeja con papel encerado.
- Hornea durante 12 a 15 minutos, hasta que los bordes estén doraditos.
- Deja enfriar unos minutos antes de servir.
Disfruta de unas deliciosas galletas de avena con chocolate para tener energía durante el día o simplemente darte un antojo dulce en su versión saludable.
