La competencia de Masterchef Celebrity está cada vez más intensa y, si somos honestos, finalmente las celebridades están demostrando lo que pueden hacer dentro de la cocina más famosa del mundo. Y justamente uno de los participantes que ha comenzado a sacar sus As bajo la manga es Rafa Polinesio, quien para el reto de eliminación preparó un encacahuatado y una carlota de limón que ya se ha convertido en una receta familiar.
Tras darse a conocer que las celebridades tendrían que hacer una cocina inspirada en sus abuelitas como parte del último reto de eliminación, ellos tendrían que cocinar una receta especial y con ella incluir un carlota, misma que para él no es nada ajena pues muchos de los internautas recordaron que hace un par de años Karen realizó esta receta.
A través de su cuenta de YouTube Karen Polinesia realizó la famosa Carlota que esta temporada podría haber sido la salvación de su hermano y por este motivo, nosotros queremos dejarte la receta que seguramente mueres por preparar y disfrutar en cualquier momento del fin de semana, recordando un poco de la vida los famosos Polinesios.
Carlota de limón | RECETA POLINESIOS
Ingredientes
- 1 lata de leche evaporada
- 1 lata de leche condensada
- 1 paquete de galletas de vainilla
- Jugo de 6 limones
Preparación
- LICUAREMOS las leches y el jugo de limones. Dejamos hasta tener una consistencia homogénea.
- MONTAR la Carlota es muy sencillo, pues solo necesitarás colocar en la base de un refractario una capa de galletas de vainilla y por encima una capa de la mezcla.
- REPETIMOS el mismo proceso hasta terminar con el molde. Como última capa te recomendamos poner un poco más de la mezcla.
- REFRIGERAMOS por una hora y listo.
- DISFRUTA de la famosa Carlota Polinesia.
