Con la llegada del calor, nada se antoja más que algo frío, dulce y natural. Las paletas de hielo caseras son una excelente alternativa para refrescarte sin recurrir a productos industriales llenos de azúcares añadidos y conservadores. Y si hay una fruta perfecta para esta misión, esa es la sandía, por su alto contenido de agua, su dulzura natural y su sabor tan veraniego.
Además de ser refrescantes, las paletas de hielo de sandía son muy fáciles de hacer, económicas y saludables. Puedes elaborarlas con ingredientes 100% naturales, e incluso adaptarlas según tus gustos, agregando otras frutas, un toque de limón o incluso un poco de chile en polvo si te gustan los sabores agridulces.
Estas paletas son perfectas para grandes y chicos, ya sea como postre, refrigerio o simplemente para sobrevivir a los días más calurosos. A continuación, te compartimos una receta sencilla para preparar paletas de hielo de sandía en casa, ¡sin complicaciones y con mucho sabor!
Receta de paletas de hielo de sandía
Ingredientes:
- 3 tazas de sandía sin semillas, en cubos
- Jugo de 1 limón
- 2 cucharadas de azúcar (opcional, dependiendo del dulzor de la fruta)
- 1 pizca de sal (opcional, realza el sabor)
- Moldes para paletas y palitos
Instrucciones:
- Coloca la sandía en la licuadora junto con el jugo de limón, el azúcar y la sal.
- Licúa hasta obtener una mezcla completamente líquida y homogénea.
- Prueba y ajusta el dulzor si es necesario.
- Vierte la mezcla en los moldes para paletas, coloca los palitos y congela por al menos 4 horas o hasta que estén completamente sólidas.
- Desmolda y disfruta.
