Un bizcocho relleno de nata puede ser un postre súper fácil de elaborar desde la comodidad del hogar y perfecto para disfrutar por las tardes en compañía de una buena taza de café o simplemente de una rebanada dulce para compartir con los seres queridos.
A diferencia de los postres más elaborados, este tipo de pan dulce relleno no requiere técnicas complicadas ni ingredientes difíciles de conseguir. Con unos pocos productos básicos de cocina, es posible obtener un resultado espectacular sin necesidad de ser un experto en repostería.
Para triunfar en la cocina y disfrutar de un gran postre casero, simplemente sigue la sencilla receta con la que podrás aprender a preparar un delicioso bizcocho relleno de nata con un sabor completamente irresistible que se convertirá en uno de tus antojitos favoritos.
Bizcocho relleno de nata | Receta casera
- 200 ml de nata para montar 4 huevos
- 200 g de azúcar
- 200 g de harina
- 1 sobre de polvo de hornear
- 100 ml de leche
- 100 ml de aceite vegetal
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 2 cucharadas de azúcar glas
Preparación:
Precalienta el horno a 180°C y engrasa un molde para bizcocho.
Bate los huevos con el azúcar hasta obtener una mezcla espumosa.
Agrega la leche, el aceite y la vainilla, mezclando bien.
Tamiza la harina con el polvo de hornear e incorpora poco a poco a la mezcla.
Agrega la masa en el molde y hornea durante 30-35 minutos o hasta que al insertar un palillo salga limpio.
Dejar enfriar el bizcocho y corta por la mitad.
Bate la nata con el azúcar glas hasta que esté firme y agrégala sobre una de las mitades del bizcocho.
Cubre con la otra mitad y espolvorea con un poco más de azúcar glas.
Corta en rebanadas del mismo tamaño y disfruta de un delicioso bizcocho relleno de nata.
