Llega un momento de la vida en la que todos comenzamos a cuidarnos un poco más y optamos por tener una alimentación mucho más balanceada y lo mismo sucede con los tipos de postre que consumimos. Por fortuna, siempre existe una opción diferente que puede sustituir muchos otros elementos y este delicioso postre es una prueba de ello.
El ingrediente principal de este postre será uno que ya es conocido y reconocido por las personas, se trata de nada más y nada menos que la popular crema de cacahuate. Esta se ha reconocido por ser un tipo de grasa vegetal que va perfecto para las personas que buscan bajar de peso, pues será sumamente bajo en calorías.
Al consumirla, también tendrás en tu vida un tipo de proteína de fuente natural que ayudará a fortalecer los huesos y la regulación sanguínea. Aportará una gran cantidad de nutrientes como vitaminas del tipo E y B6, magnesio, zinc, potasio y más. Ahora bien, si resultas alérgico puedes sustituir por crema de avellanas sin azúcar.
Postre bajo en calorías | RECETA
Ingredientes
- 50g de avena
- 80g de crema de cacahuate
- 30g de bolitas de chocolate amargo
- 15g de semillas de chía
- 15g de semillas de linaza
- 30g de coco rallado (sin azúcar)
- 30ml de miel
- 30ml de leche vegetal de preferencia
- 1/4 cdita de canela molida
- 1 pzca de sal
- 1/4 cdita de extracto de vainilla
Preparación
- En un bowl mezclamos la avena, el coco, el chocolate, las semillas, la linaza, la canela y la sal. Remueve perfectamente y después integramos la crema de cacahuate, la miel, la vainilla y la leche. Removemos hasta tener una sola consistencia.
- Con las manos damos forma a las bolitas y vamos a colocar sobre una bandeja de horno con papel vegetal. Metemos al refrigerador por 30 minutos y listo. Disfruta.
