Desde hace unos meses, las fresas con crema se han convertido en el postre más viral de internet. Hoy en día, es común encontrar cientos de puestos vendiendo este delicioso postre en diferentes versiones, con recetas variadas y técnicas únicas. Pero el día de hoy, para que no quedes con el antojo, te compartimos una receta sencilla para hacer fresas con crema en casa.
¿Te gustaría prepararlas en casa? Hacer unas auténticas fresas con crema no requiere muchos ingredientes ni experiencia en la cocina. Además, es una excelente opción para darle la bienvenida a la primavera gracias a la fresa, una fruta fresca y jugosa, perfecta para esta postre fácil.
Si de solo leerlo ya se te antojaron, es momento de ponernos manos a la obra. En Gastrolab, te compartimos la receta más fácil para que disfrutes de unas fresas con crema caseras y sorprendas a tu familia con su increíble sabor. No olvides seguir el paso a paso que te dejamos a continuación.
Fresas con crema | Receta fácil
Ingredientes:
- 2 tazas de fresas frescas
- 1 taza de crema para batir o crema ácida
- ¼ de taza de leche condensada
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 1 cucharada de azúcar (opcional)
- Granola, nueces o chocolate rallado para decorar (opcional)
Preparación:
- Lava y desinfecta bien las fresas. Retira las hojas y córtalas en mitades o en rodajas, según tu preferencia.
- En un tazón, combina la crema con la leche condensada, la esencia de vainilla y el azúcar. Bate ligeramente hasta integrar bien los ingredientes.
- Incorpora las fresas a la mezcla de crema y revuelve con cuidado para que todas queden bien cubiertas.
- Refrigera por al menos 15 minutos. Esto ayudará a que el postre esté más fresco y con mejor textura al momento de servir.
- Puedes añadir granola, nueces picadas o un poco de chocolate rallado para darle un toque especial. Recuerda que el topping tu lo eliges. ¡Disfruta de este exquisito postre!
