Los postres son de los tipos de recetas por los que no podemos negarnos a disfrutar en cualquier momento de la vida y uno de los que se ha convertido entre nuestros favoritos, sin duda, ese es el flan napolitano. Aunque muchas personas aseguran que no les gusta mucho prepararlo porque el horno viene de por medio y por este motivo, nos dimos a la tarea de investigar un poco más a detalle y descubrimos una receta con solo¡3 ingredientes y SIN HORNO!.
¿Cuál es la diferencia entre el flan y flan napolitano?
Es importante destacar que sí existe una diferencia entre el flan y el flan napolitano, mismo que se ha destacado desde hace un tiempo y que hasta ahora sigue siendo tema de debate. De acuerdo a la información del diccionario enciclopédico de la Gastronomía Mexicana el flan tradicional está hecho a base de yemas, leche y azúcar, mientras que un flan napolitano tiene como base yemas, leche evaporada y leche condensada.
Aunque ambos parecen lo mismo, en realidad si hay diferencia en la preparación y es muy importante destacarlo porque, incluso, el sabor puedes ser completamente distinto. En algunos casos, las personas han destacado que uno es mucho más cremoso que el otro o que uno es mucho más suave y esponjoso. A pesar de la diferencias, tenemos que hacer alusión a que ambos tipos de flan son más que buenos y hoy queremos dejarte esta receta de flan napolitano para que puedas disfrutarla y sin pensar en el horno.
Flan Napolitano | RECETA SIN HORNO
Ingredientes
- 1 huevo grande
- 125ml de leche
- 4 cdas de azúcar o leche condensada
Preparación
- En un bowl mezclamos perfectamente la leche y el huevo.
- Añadimos el chorrito de vainilla y la leche o el azúcar.
- Le ponemos caramelo a la taza, previamente preparado.
- Añadimos la mezcla a la taza y llevamos al microondas por 3 minutos.
- Y listo.
