El pay de manzana es uno de los postres más tradicionales durante la temporada invernal, pero no siempre se cuenta con horno para elaborarlo y tampoco se desea una versión con azúcar. Por ello, una receta sin el uso de un horno convencional y sin azúcar para disfrutarlo con toda la familia, es ideal para aquellos que buscan practicidad sin perder el sabor original de esta propuesta.
En medio de reuniones familiares, posadas y cenas decembrinas, esta opción es un postre rápido, con ingredientes accesibles y una preparación que no requiere técnicas avanzadas, pero todo manteniendo su textura suave y su dulzor natural de la receta original.
Para que en esta temporada de reuniones con toda la familia, ninguno se quede sin oportunidad de disfrutar de un rico postre casero después de la cena, aquí te compartimos una receta sencilla sin horno y sin azúcar para preparar un delicioso pay de manzana.
Cómo preparar un pay de manzana sin horno y sin azúcar
- 4 manzanas grandes (dulces)
- 1 taza de avena molida o en hojuelas finas
- 1 cucharadita de canela en polvo
- 1 cucharadita de vainilla
- 2 cucharadas de mantequilla o aceite de coco
- ½ taza de nuez picada (opcional)
- 2–3 cucharadas de agua
- Jugo de medio limón
Preparación:
- Preparar la base, mezcla la avena con la mantequilla derretida (o aceite de coco) hasta obtener una consistencia arenosa. Presiona esta mezcla en un molde pequeño para formar la base.
- Pela y corta las manzanas en cubos pequeños, llévalas a un sartén con canela, vainilla, limón y un chorrito de agua. Cocina a fuego medio hasta que se suavicen y liberen su dulzor natural.
- Coloca la mezcla caliente de manzana encima de la base de avena y añade nuez si deseas un toque crujiente.
- Deja enfriar y refrigera por al menos 1 hora para que tome firmeza.
- Puedes acompañarlo con yogur natural o un poco de crema batida sin azúcar o simplemente decorarlo con un poco de canela espolvoreada.
Este pay de manzana sin horno y sin azúcar es una alternativa práctica, deliciosa y accesible para disfrutar en familia durante la temporada decembrina. Para más recetas sencillas de postres, sigue nuestra cuenta de Tik Tok:
