¿Cómo hacer los toppings de las crumbl' cookies? Recréalos con estas recetas en casa

Las crumbl' cookies son hasta ahora el postre más viral de internet y lo que empezó como una campaña de publicidad, se convirtió en una tendencia, que claramente se salió de control y ahora circulan decenas y quizá cientos de recetas para hacer estas galletas, que hasta ahora sólo se pueden conseguir en Estados Unidos y más concretamente en New York City.

Las galletas virales de TikTok llegaron ahora a tu cocina y es tu decisión cocinarlas o dejar que pasen por alto. Pero si tu opción elegida fue la primera, entonces tal vez te interese saber cómo hacer los coloridos y deliciosos toppings que llevan estas populares galletas por encima, lo que las ha distinguido de muchas otras. 

Una de las principales características de las crumbl' cookies son sus originales rellenos, sabores y toppings, que se actualizan cada semana y casi nunca encontrarás dos iguales. A veces llevan glaseado, frosting, chispitas de colores o de chocolate y un largo etcétera. Así que mientras te interese comer postres de vanguardia como este, esta receta será tu aliada. 

Toppings para las crumble cookies

Estas dos recetas que compartiremos para ti serán sabor mantequilla de maní y frosting de queso crema, que puedes mejorar con galletas de chocolate o chispitas de colores, pero eso tú lo decides, según las galletas que decidas preparar, porque recuerda que algunos sabores se llevan mejor que otros. 

Recuerda que las crumbl' cookies también se caracterizan por ser de gran tamaño. Así que cabe aclarar, que estos toppings que te enseñaremos a preparar te alcanzarán para al menos 6 galletas como las que seguramente te salieron. Claro que puedes hacer tus versiones y cambiarle o agregarle los ingredientes, si lo requieres. 

¿Cómo hacer topping para las crumbl' cookies de maní?

Ingredientes

• 100 gramos de mantequilla de maní
• 30 gramos de azúcar glass
• 50 gramos de mantequilla
• Opcional: Mermelada de fresa

Preparación

1. Agrega la mantequilla, la mantequilla de maní y el azúcar glass en un bowl y bate hasta acremar. 
2. Cuando tengas una mezcla pastosa, agrégala a una dulla y aplica sobre tu galleta a manera de espiral. 
3. Rellena el espacio vacío con un poco de mermelada también con ayuda de una dulla. 
4. ¡Listo!

Receta para hacer frosting de queso para tus crumbl' cookies

Ingredientes

• 200 gramos de queso crema
• 250 gramos de azúcar glass
• 150 gramos de mantequilla
• Opcional: Galletas de chocolate o chispitas de colores

Preparación

1. En un bol, coloca el queso crema, azúcar glass y mantequilla.
2. Mezcla con ayuda de una batidora hasta acremar. 
3. Si lo deseas, agrega 6 galletas de chocolate hechas polvo o la cucharada de chispitas de chocolate. 
4. Agrega sobre tus crumbl' cookies