Postres mexicanos

Sorprende a tus invitados del 15 de septiembre con esta receta para hacer paletas heladas de tuna

Las paletas heladas de tuna son la opción perfecta para cerrar con broche de oro las celebraciones del 15 de septiembre
lunes, 2 de septiembre de 2024 · 16:26

Las fiestas patrias se acercan, y con ellas llega la oportunidad perfecta para deleitar a tus invitados con un postre fresco y saludable. ¿Qué mejor manera de cerrar una noche de antojitos mexicanos que con unas cremosas paletas heladas de tuna? Este delicioso y refrescante postre es ideal para disfrutar después de los tradicionales platillos mexicanos. A continuación, te compartimos la receta completa para que prepares estas irresistibles paletas y sorprendas a todos en la noche del 15 de septiembre.

La tuna, también conocida como higo chumbo o nopal, es una fruta típica de México que se caracteriza por su sabor dulce y su alto contenido en fibra. Este ingrediente es perfecto para quienes buscan un postre ligero que ayude a la digestión tras una comida copiosa. Además, la tuna es conocida por sus múltiples beneficios para la salud, lo que la convierte en una excelente opción para un postre equilibrado.

Beneficios de consumir tuna

Esta fruta ayuda a disminuir los niveles de colesterol y triglicéridos, contribuyendo así a la salud cardiovascular. También reduce la producción de ácido gástrico, lo que alivia el malestar causado por úlceras estomacales. Por si fuera poco, la tuna es baja en calorías, lo que la convierte en una alternativa perfecta para quienes buscan cuidar su figura sin renunciar al placer de un buen postre. Disfrutar de estas paletas heladas te permitirá compartir un momento refrescante con tu familia. 

Paletas heladas de tuna

Karen Salgado
0 min
Cocción
15 min
Preparacion
15 min
Total
Postre Tipo de comida
Mexicana Origen
6 Personas

Ingredientes

  • 6 tunas maduras
  • 1 taza de agua
  • ½ taza de azúcar
  • Jugo de 1 limón
  • ½ taza de yogurt natural (opcional para una versión más cremosa)

Marcas preferentes: Marcas de tu preferencia.

Preparación

  1. Pela las tunas con cuidado para retirar las espinas y córtalas en trozos. coloca los trozos en una licuadora junto con el agua, el azúcar y el jugo de limón. si prefieres una versión más cremosa, añade el yogurt natural. licúa hasta obtener una mezcla homogénea.
  2. Cuela la mezcla para eliminar las semillas y obtener un líquido suave. vierte el líquido en moldes para paletas, dejando un pequeño espacio en la parte superior para permitir la expansión durante la congelación.
  3. Introduce los moldes en el congelador y deja reposar por al menos 4 horas, o hasta que las paletas estén completamente congeladas.
  4. Desmolda las paletas y sírvelas inmediatamente para disfrutar de su sabor fresco y natural.

Información Nutricional

  • Calorías: 80kcal
  • Carbohidratos: 20g
  • Colesterol: 0mg
  • Proteínas: 1g
  • Azúcares: 18g
  • Fibras: 5g
  • Sodio: 4mg
  • Grasas Totales: 0g
  • Grasas Saturadas: 0g