Crepas de avena con cacao: Esta es la receta para hacer este delicioso desayuno

Si desayunaste un licuado y sientes como que te falta algo para que todo esté completo, déjanos decirte que las cremas pueden ayudarte a curar ése vacío que muchas personas experimentamos después de un desayuno ligero. Pero afortunadamente, para todo mal siempre hay un remedio y por eso es que justo ahora queremos compartir contigo esta receta que amarás.

Estamos hablando de unas crepas de avena con cacao, una alternativa saludable de este postre, cuya masa, normalmente se hace con harina de trigo. Sin embargo, como sabemos que consumir avena por las mañanas tiene diferentes ventajas, por eso es que hoy queremos compartirte una receta diferente y deliciosa. 

Y es que la avena es rica en un montón de nutrientes como carbohidratos complejos, que proporcionan energía de liberación lenta, ideal para mantener los niveles de azúcar en sangre estables para evitar picos de energía. Las crepas de avena contiene una cantidad significativa de proteína vegetal, esencial para la reparación y crecimiento de los tejidos. 

Beneficios de consumir cacao

Por su parte el cacao es una gran fuente de antioxidantes, que nos pueden ayudar a prevenir algunas enfermedades cardiovasculares. Además, los flavonoides presentes en el cacao, como las catequinas y epicatequinas, ayudan a mejorar la salud del corazón. Pueden reducir la presión arterial, mejorar la circulación sanguínea, disminuir el colesterol LDL ("malo") y aumentar el colesterol HDL ("bueno"). 

Desayuno vegano

Cabe recordar, que las crepas son una opción completamente vegana y libre de gluten (si utilizas harina de avena sin gluten), perfecta para aquellos que siguen una dieta basada en plantas. La combinación proporciona una textura suave y un sabor agradable, lo que te ayudará a sentirte satisfecho y a evitar antojos de alimentos menos saludables.

Así que ahora que sabes esto, puedes ponerte ¡manos a la obra!