Postre sin azúcar
Panqué de plátano sin azúcar: Utiliza las bananas maduras del frutero para elaborar este postre
Para la hora del café, este panqué de plátano sin azúcares perfecto
La receta de un delicioso panqué de plátano sin azúcar puede ser una excelente opción económica para disfrutar hasta con ocho personas e involucrar ingredientes básicos que en su mayoría ya podrías tener dentro de la cocina, así que ahorrarás dinero y tendrás una buena rebanada para disfrutar por las tardes.
Lo mejor de todo es que puedes aprovechar un par de bananas maduras del frutero que gracias a su pulpa tendrán el dulzor perfecto para utilizarlas como un puré natural que le dará textura y sabor al postre sin la necesidad de utilizar ningún tipo de endulzante añadido.
No lo pienses más y convierte un par de bananas maduras del frutero en un delicioso panqué de plátano sin azúcar con la siguiente receta económica y muy sencilla de preparar desde la casita, porque seguro se convertirá en una de tus favoritas para hacer en poco tiempo.
Panqué de plátano sin azúcar
Daniela HernándezIngredientes
- 2 plátanos grandes maduros, hechos puré
- 270 gr de harina de trigo
- 10 gr de polvo para hornear
- 1 cdita de esencia de vainilla sin azúcar
- 3 huevos
- 150 gr de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
Marcas preferentes: Las de tu preferencia.
Preparación
- Precalienta el horno a 180 °c con calor arriba y abajo.
- En un recipiente comienza a mezclar de uno por uno los huevos, cuando la preparación comience a tomar cierto volumen, agrega la mantequilla a temperatura ambiente.
- Agrega el puré de plátano junto con la esencia de vainilla sin dejar de mezclar.
- Tamiza la harina con el polvo para hornear y agrega de poco en poco a la preparación principal.
- Una vez que todos los ingredientes se hayan integrado completamente, engrasa un molde con un poco de mantequilla o aceite vegetal y vierte la preparación anterior.
- Hornea a 180 °c por 40 o 45 minutos, para comprobar que está listo puedes pinchar la superficie con un palillo, el cual debe salir completamente limpio.
- Desmolda y pásalo a una rejilla para que enfríe, disfruta de un delicioso panqué de plátano.
Información Nutricional
- Calorías: 256kcal
- Carbohidratos: 68g
- Colesterol: 1mg
- Proteínas: 6g
- Azúcares: 1g
- Fibras: 3g
- Sodio: 0.0002mg
- Grasas Totales: 45g
- Grasas Saturadas: 1g
