Receta de galletas
Disfruta de estas galletas de manzana en el desayuno con esta práctica receta sin harina, ni azúcar
Prepara estas galletas de manzana sin harina, ni azúcar para compartir en familia
Cuando se trata de disfrutar de un rico antojo en la hora del desayuno que además se puede acompañar de la taza de café, unas deliciosas galletas de manzana serán ese complemento perfecto para agregar mucha más fibra y por supuesto, saborear algo crujiente y exquisito.
Este postre al ser elaborado sin harina y sin azúcar permite tener deliciosas piezas crujientes mucho más light que además agregan las propiedades de dicho fruta. La única recomendación es preparar un puré natural sin endulzantes añadidos y con un par de manzanas maduras para tener una deliciosa consistencia.
Disfruta de estas galletas de manzana en el desayuno siguiendo esta práctica receta paso a paso sin harina y sin azúcar pero con el sabor perfecto para complementar tu bebida favorita a esta hora del día o en esos ratos en donde se desea disfrutar de algo crujiente.
Galletas de manzana sin harina, ni azúcar
Daniela HernándezIngredientes
- 1 barra de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
- 1 taza de puré de manzana natural sin endulzar
- 2 huevos
- 2 cdas de linaza
- 1 cdita de extracto de vainilla sin azúcar
- 1 cdita de canela molida
- 2 tazas de hojuelas de avena
- 1 cdita de polvo para hornear
Marcas preferentes: Las de tu preferencia.
Preparación
- Comienza mezclando con movimientos envolventes la mantequilla sin sal previamente cortada en cubos en un bol, posteriormente agrega de uno en uno por uno los huevos sin dejar de batir.
- Agrega las cucharadas de linaza, el puré de manzana, el extracto de vainilla y sigue mezclando con movimientos envolventes.
- Tamiza y agrega la canela molida con el polvo para hornear, finalmente agrega las hojuelas de avena, se debe de obtener una consistencia homogénea.
- Engrasa una charola con un poco de mantequilla o forra con papel encerado para tomar una pequeña porción de la mezcla anterior, colocarla sobre la bandeja y forma las piezas.
- Hornea 180 grados centígrados por aproximadamente 10 minutos o hasta que muestren una apariencia ligeramente dorada.
- Deja enfriar sobre una rejilla y disfruta de unas deliciosas galletas de manzana.
Información Nutricional
- Calorías: 241kcal
- Carbohidratos: 62g
- Colesterol: 1mg
- Proteínas: 9g
- Azúcares: 1g
- Fibras: 6g
- Grasas Totales: 42g
- Grasas Saturadas: 1g
