Postres saludables
Disfruta de estas saludables y crujientes galletas de avena con pasas y semillas de chía para las tardes de frío
Estas galletas de avena son una opción saludable si buscas mantenerte con energía en estos días de frío
En esta temporada de frío, no hay nada mejor que acompañar las tardes con un delicioso y reconfortante postre. Si buscas una opción saludable y llena de sabor, las galletas de avena con pasas y semillas de chía son perfectas para ti. Estas galletas te ofrecen una textura crujiente y un sabor dulce natural. Y por el lado de los nutrientes, estas galletas te ayudarán a mantenerte lleno de energía durante todo el día.
La avena, base de esta receta, es un grano integral que aporta fibra, proteína y una buena dosis de energía, ideal para combatir el frío. Además, las pasas añaden un toque de dulzura natural sin necesidad de azúcares refinados, mientras que las semillas de chía ofrecen una fuente importante de omega-3, antioxidantes y fibra. Estas galletas son una excelente alternativa para quienes buscan algo nutritivo y delicioso al mismo tiempo.
A continuación, te compartimos la receta para preparar estas galletas en casa, con ingredientes sencillos y en muy poco tiempo. Es una opción ideal para consentir a tu familia o para disfrutar durante la cena o el desayuno con una taza de té o café caliente.
Galletas de avena con pasas y semillas de chía
Karen SalgadoIngredientes
- 1 ½ tazas de avena en hojuelas
- ½ taza de harina integral
- ¼ taza de azúcar mascabado
- 1/3 taza de aceite de coco derretido
- 1 huevo
- ½ taza de pasas
- 2 cucharadas de semillas de chía
- 1 cucharadita de polvo para hornear
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- Pizca de sal
Marcas preferentes: Marcas de tu preferencia.
Preparación
- Precalienta el horno a 180°c (350°f) y cubre una bandeja para hornear con papel encerado.
- En un recipiente grande, mezcle la avena, la harina, el azúcar, el polvo para hornear y la sal.
- En otro recipiente, bate el huevo junto con el aceite de coco derretido y la esencia de vainilla. agregue esta mezcla a los ingredientes secos y mezcla hasta obtener una masa homogénea.
- Incorpora las pasas y las semillas de chía a la masa, mezclando bien para distribuir los ingredientes.
- Con una cuchara, forme pequeñas bolas de masa y colócalas en la bandeja, aplastándolas ligeramente para darles forma de galleta.
- Hornea durante 12-15 minutos, o hasta que las galletas estén doradas y crujientes en los bordes.
Información Nutricional
- Calorías: 120kcal
- Carbohidratos: 14g
- Colesterol: 1mg
- Proteínas: 3g
- Azúcares: 6g
- Fibras: 2g
- Sodio: 60mg
- Grasas Totales: 7g
- Grasas Saturadas: 1g
