¿Cómo hacer una gelatina de leche con chocolate? Receta e ingredientes

Nada como iniciar el día con una deliciosa leche sabor chocolate en el desayuno. Pero ¿qué tal si convertimos esta rica combinación en un postre refrescante y perfecto para comer a cualquier hora del día? Por eso, esta vez te enseñaremos a preparar una sencilla gelatina de leche con chocolate que puedes tener lista con muy pocos ingredientes. Solo sigue nuestro paso a paso.

Para esta receta vamos a necesitar cocoa en polvo, que nos ayudará a darle ese sabor chocolatoso a nuestra gelatina. Pero ten en cuenta que tú puedes utilizar tu chocolate en polvo favorito; solo recuerda que este tipo de productos ya vienen azucarados con una gran cantidad de endulzante. Así que toma este factor en cuenta al momento de realizar tu gelatina y reduce la cantidad de azúcar para que tu postre no salga demasiado dulce.

Para que la cocoa se pueda integrar bien con la leche, necesitaremos mezclar estos dos ingredientes y llevarlos a fuego medio por un tiempo. Es necesario que se caliente bien la mezcla de ambos elementos para que se incorporen de forma adecuada, pero debes evitar que la mezcla llegue a hervir, ya que de esta manera se puede formar una capa de nata en la superficie de la leche que después creará grumos en tu gelatina.