Postres

¿Antojo de algo dulce? Receta para hacer un bizcocho esponjoso relleno de crema de avellanas

La crema de avellanas le da un toque de humedad al bizcocho, que normalmente es un pan seco
domingo, 11 de agosto de 2024 · 02:30

La lluvia y el frío son los climas perfectos como para preparar diversos postres como los bizcochos de diferentes sabores. Por esa razón hoy queremos compartir contigo una receta para hacer un bizcocho esponjoso relleno de crema de avellanas. Aunque no parezca es fácil de hacer, lo es y el resultado es delicioso. 

Los bizcochos son postres deliciosos que pueden realizarse en cualquier momento y aunque estemos en verano, ahora con la temporada de lluvias, podemos combinarlo con diferentes bebidas y otras delicias, que incluyen el cafecito, los tés o hasta el helado. Es muy sencillo de hacer y cuando tiene relleno de crema de avellanas, el sabor se vuelve mucho mejor. 

La combinación de un bizcocho suave y esponjoso con la rica crema de avellanas crea una explosión de sabores que puede ser extremadamente satisfactoria. El contraste entre la textura suave del bizcocho y la cremosidad de la crema de avellanas añade una dimensión extra al placer de comerlo.

Nutrientes del bizcocho relleno de crema de avellanas

Comer un postre delicioso como este puede ser una experiencia sensorial placentera, desde el aroma hasta el sabor y la textura, que tú mereces de vez en cuándo. Además, las avellanas, que son el ingrediente principal de crema son ricas en nutrientes como la vitamina E, grasas saludables, proteínas y fibra

Además, la crema de avellanas le da un toque de humedad al bizcocho, que normalmente es un pan seco. Así que ahora que sabes todo esto, puedes ponerte ¡manos a la obra!

Bizcocho relleno de crema de avellana

Citli Toribio
35 min
Cocción
20 min
Preparacion
55 min
Total
Postre Tipo de comida
Española Origen
5 Personas

Ingredientes

  • 200g de harina
  • 200g de azúcar
  • 4 huevos
  • 150g de mantequilla derretida
  • 1 sobre de levadura
  • 200g de crema de avellanas

Marcas preferentes: Marcas de tu elección.

Preparación

  1. Precalienta el horno a 180°c.
  2. En un bol, bate los huevos con el azúcar hasta obtener una mezcla espumosa.
  3. Añade la mantequilla derretida y mezcla bien.
  4. Tamiza la harina con la levadura e incorpórala a la mezcla, batiendo hasta obtener una masa homogénea.
  5. Vierte la mitad de la masa en un molde engrasado.
  6. Añade la crema de avellanas en el centro de la masa.
  7. Cubre con la masa restante.
  8. Hornea durante 30-35 minutos o hasta que al insertar un palillo, este salga limpio.
  9. Deja enfriar el bizcocho antes de desmoldarlo.
  10. Sirve y disfruta.

Información Nutricional

  • Calorías: 1955kcal
  • Carbohidratos: 291g
  • Colesterol: 1mg
  • Proteínas: 32g
  • Azúcares: 100g
  • Fibras: 5g
  • Sodio: 1mg
  • Grasas Totales: 74g
  • Grasas Saturadas: 5g