Desayuno
Waffles de chía con avena: Prepara esta delicia saludable para el desayuno
Los waffles de avena y chía son definitivamente una opción saludable y que nos brindará un montón de energía¿Cansada del desayuno de siempre? Eso es un sentimiento bastante común, por lo que conviene terminar con él y para lograrlo, basta con cambiar un poco el menú. Por eso es que hoy queremos compartir contigo nada más y nada menos que una receta para hacer waffles de chía con avena, que son una opción distinta y saludable para desayunar.
Es verdad que los hot cakes y waffles son definitivamente un par de desayunos americanos, muy famosos, que se han popularizado en un montón de países alrededor del mundo desde hace mucho tiempo. Sin embargo, a veces ni los contemplamos, especialmente si estamos buscando cuidar nuestra figura o comer más saludable, pero esta versión del antojito, lleva avena y chía.
Los waffles de avena y chía son definitivamente una opción saludable y que nos brindará un montón de energía, pues ambos alimentos son ricos en proteína y carbohidratos, los cuales al consumirlos nos proporcionan energía sostenida, lo suficientemente útil como para rifarnos esas rutinas del gimnasio, atender nuestras clases de la escuela o cursos o no sentir que vamos a fenecer en el trabajo.
Beneficios de la chía y la avena
Y es que la avena es uno de los mejores cereales para desayunar, porque es una excelente fuente de fibra, proteínas, vitaminas y minerales como el magnesio, hierro y zinc. La chía por su parte, es rica en ácidos grasos omega-3, antioxidantes, calcio. También es una buena fuente de proteínas y fibra.
Desayuno bueno para la digestión
La combinación de avena y chía proporciona carbohidratos complejos que se digieren lentamente, ofreciendo una liberación gradual de energía que puede mantenerte activo durante la mañana. Además, gracias a la alta cantidad de fibra, que contienen ambos ingredientes, nos ayuda a promover una digestión saludable, previniendo el estreñimiento y manteniendo el sistema digestivo en buen estado.
Waffles de avena con chía
Citli ToribioIngredientes
- 1 taza de leche evaporada
- 1 huevo
- 1/2 barra de mantequilla fundida
- 1 cucharada de esencia de vainilla
- 1 bolsita de leche condensada
- 1 taza de harina de trigo pasada por un colador
- 1/2 cucharada de polvo para hornear
- 1/2 taza de avena
- 4 cucharadas de chía
- Aceite en aerosol
- 1 taza de yogur griego natural
- 1/2 taza de granola
- 1 taza de frutos rojos
- 1 lata de leche condensada
- Hojas de menta desinfectadas
Marcas preferentes: Marcas de tu elección.
Preparación
- Mezcla la leche evaporada, el huevo, la mantequilla, la esencia de vainilla, la bolsita de leche condensada, la harina de trigo, el polvo para hornear, la avena y la chía.
- Precalienta una wafflera, añade un poco de aceite en aerosol y con ayuda de un cucharón, vierte un poco de la mezcla y cocina de 3 a 4 minutos o hasta que esté ligeramente dorado, luego repite el proceso con el resto de la mezcla.
- Decora los waffles con el yogur, la granola, los frutos rojos con un poco de leche condensada, si lo deseas y las hojas de menta.
- ¡listo!
Información Nutricional
- Calorías: 2610kcal
- Carbohidratos: 348g
- Colesterol: 1mg
- Proteínas: 72g
- Azúcares: 168g
- Fibras: 30g
- Sodio: 1140mg
- Grasas Totales: 102g
- Grasas Saturadas: 42g