Postres mexicanos

Panqué de elote con queso crema: Esta es la receta para prepararlo por la tarde

El pan de elote es todo un clásico mexicano y ahora podrás hacerlo rápidamente en licuadora

Panqué de elote con queso crema: Esta es la receta para prepararlo por la tarde
Panqué de elote Foto: iStock / Foto Ilustrativa

Aunque el huracán Beryl ya se está degradando de categoría, la realidad es que el frío se sigue sintiendo y lo agradecemos, pero no podemos detener los pensamientos panaderos. Así que aprovechando que ya se acerca el fin de semana, compartiremos contigo nada más y nada menos que la receta de un postre delicioso. 

Estamos hablando de un postre que sabe las de ganar, como es el caso del panqué de elote, pero no cualquiera, sino en licuadora y con un poco de queso crema, para darle un toque de mayor cremosidad y esponjosidad. Y es que aunque creas que son ingredientes que no siempre se llevan bien, aquí te demostraremos cómo sí. 

El pan de elote es todo un clásico mexicano, que podemos encontrar en todas las mesas donde se busca enaltecer tanto la comida, como la repostería de México. Por esa razón es que en esta ocasión aprenderás cómo hacer este delicioso postre que podrás disfrutar en la tarde. 

¿Cómo se come el panqué de elote?

Este panqué de elote se puede consumir frío, a temperatura ambiente o recién salido del horno. Eso lo decides tú, pero sabemos que su sabor no te defraudará nunca, porque conecta con tus raíces y claramente sabemos que en cuanto lo pruebes también sabrás que tu paladar también puede amar. 

Este postre, a diferencia de muchos otros, podrás hacerlo con ayuda de la licuadora y no con batidora, que es una técnica que podría hacer que te tardaras un poco más en su elaboración. Así que ahora que sabes todo sobre el pan de elote, corre a prepararlo 

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