Bizcocho

¿Cómo preparar bizcocho de piña? Sigue esta receta casera, solo necesitas 5 ingredientes

Esta versión de bizcocho no será difícil de elaborar y estará listo en muy poco tiempo
domingo, 28 de julio de 2024 · 16:04

Aprovecha este último fin de semana del mes para elaborar nuevas recetas de postres caseros. La recomendación de este domingo será una deliciosa versión de bizcocho de piña, en la que no necesitarás más de cinco ingredientes y para decorar puedes optar por añadir azúcar glass o trozos de piña en almíbar o natural.

Sin duda, los bizcochos son de los postres básicos que más se preparan en los hogares mexicanos. Deliciosas combinaciones que no requieren mucha complejidad en el proceso, por lo general es el mismo y se le pueden incluir diferentes frutas que vayan acorde con el gusto de cada familia.

En esta ocasión para sacar de la alacena esa lata de piña en almíbar y darle un uso en un exquisito postre, decidimos compartir contigo la receta sencilla de un bizcocho esponjoso. Pero como no queremos complicarte en la lista de ingredientes, solo vas a usar cinco, así que toma nota y ¡pon manos a la obra!

Bizcocho de piña

Alejandra Suaste
60 min
Cocción
15 min
Preparacion
75 min
Total
Postre Tipo de comida
Mexicana Origen
8 Personas

Ingredientes

  • 300 gr de harina de trigo
  • 500 gr de piña en almíbar
  • ½ taza de jugo de piña en almíbar
  • 16 gr de polvo para hornear o levadura en polvo
  • 150 gr de azúcar

Marcas preferentes: Las de tu preferencia.

Preparación

  1. Lleva a la licuadora la piña junto con su jugo y procesa hasta homogenizar.
  2. En un recipiente mezcla con azúcar (puedes usar menos si no lo quieres tan dulce), agrega harina de trigo y polvo para hornear (previamente tamizados), mezcla hasta que no queden grumos.
  3. Lleva a un molde engrasado, puedes agregar trozos de piña (este paso es opcional)
  4. Hornea a 170 grados por 60 minutos.
  5. Desmolda y decora a tu gusto.}
  6. Listo.

Información Nutricional

  • Calorías: 2049kcal
  • Carbohidratos: 484g
  • Colesterol: 1mg
  • Proteínas: 31g
  • Azúcares: 1g
  • Fibras: 17g
  • Sodio: 1mg
  • Grasas Totales: 4g
  • Grasas Saturadas: 1g
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