Desayuna unos ricos waffles de yogur griego para empezar el día con toda la energía

Si tu pregunta es la misma de siempre, como "¿Qué vamos a desayunar?" Tal vez estés cansada de siempre responder "lo que haya". Por eso es que hoy queremos compartir contigo una receta rápida, que además de sacarte de la rutina, te encantará. Es muy fácil de hacer y su sabor es increíble.

Estamos hablando de una receta para hacer unos waffles de yogur griego. Esta es una versión saludable, que deberías de tener siempre a la mano. Es sencilla y estamos seguras de que tan pronto los pruebes, podrían colarse a tu desayuno favorito, porque no parecen, pero pueden ser un bocadillo saludable y completo para empezar el día. 

Los waffles (también conocidos como gofres) son una especie de panqueque crujiente por fuera y esponjoso por dentro, que se cocina en una plancha especial llamada waflera o gofrera. Se cree que surgieron en Bélgica, donde tienen una textura más ligera y aireada, pero son más grandes y gruesos, que los americanos o los de Lieja. 

¿Cómo se hacen los waffles?

Hoy en día existen un montón de recetas para hacer waffles, pues aunque la base es harina de trigo, también se pueden hacer con avena, arroz o hasta garbanzos. Así que siéntete libre de ajustar la receta a tus gustos y preferencias, porque estamos seguras de que te encantará. 

¿Con qué se sirven los waffles?

Normalmente, los waffles se pueden servir de muchas maneras. Comúnmente se sirven con mantequilla y jarabe de arce, pero también pueden acompañarse con yogur, frutas frescas, crema batida, miel, mermelada, chocolate, helado, o incluso ingredientes salados como pollo frito.