GELATINA
¿Antojo? Sigue esta sencilla receta para preparar una deliciosa gelatina de licor de café para tus tardes
De esta sencilla manera podrás disfrutar de una deliciosa receta a base de licor de café para preparar un postre único
Uno de los postres que amamos y disfrutamos enormemente, no solo porque cuenta con una extensa variedad de sabor, también porque se ha destacado al ser un tipo de postre que puede prepararse de manera rápida y sin tantos problemas: la gelatina. Una prueba de ello la versión de licor de café que traemos el día de hoy para que puedas disfrutarla.
El licor de café, tal cual lo dice su nombre, es un tipo de bebida que está hecha a base de café, azúcar y brandy. En la gran mayoría de las ocasiones puede ser consumido solo, pero también se ha consolidado como una excelente opción para disfrutar en distintas recetas como bebidas o postres.
Sin embargo, ahora traemos una gelatina a base de esta versión que estamos seguros se convertirá en una de las mejores para disfrutar en cualquier momento, sea entre semana o fin de semana. Aunado a ello, estamos seguros que será una excelente opción para que sorprendas a todos.
Gelatina de licor de café
Hayde MartínezIngredientes
- 1172 tza de leche evaporada
- 1 barra de queso crema
- 1 tza de media crema
- 1/2 tza de azúcar refinada
- 1 cdita de extracto de vainilla
- 6 cdas de grenetina (previamente hidratada en 3/4 de agua)
- 3/4 tza de baileys
Marcas preferentes: Las de tu preferencia.
Preparación
- En una olla pondremos la leche evaporada, la media crema y el azúcar.
- Dejamos hasta que alcance el hervor y retiramos del fuego.
- Agregamos la grenetina hidratada y mezclamos hasta incorporar completamente.
- Añadimos la vainilla y dejamos enfriar por unos 10 minutos.
- Pondremos en la licuadora el queso crema con el licor y la mezcla de leche.
- Dejamos hasta tener una sola consistencia.
- Engrasamos un molde con aceite de aerosol y colocamos la mezcla.
- Llevamos al refrigerador y dejamos hasta cuajar.
- Y listo, disfruta.
Información Nutricional
- Calorías: 476kcal
- Carbohidratos: 59g
- Colesterol: 0mg
- Proteínas: 3g
- Azúcares: 53g
- Fibras: 0g
- Sodio: 1mg
- Grasas Totales: 13g
- Grasas Saturadas: 1g
