FLAN
Receta de postre: Prepara esta versión de flan de mango para cualquier momento
De esta sencilla manera podrás disfrutar de una versión de flan de mango con esta sencilla receta
El flan es uno de los postres más populares que tenemos y de los que más disfrutan las personas al rededor del mundo. No obstante, debemos destacar que se trata también de una opción que podría tener distintas versiones como la que hoy te traemos a base de mango.
Beneficios de comer el mango
El mango es una de las frutas más populares que tenemos y una gran fuente de vitaminas del tipo A, C y grupo B, los cuales nos ayudarán a mejorar el funcionamiento del sistema nervioso y el metabolismo será mucho mejor y no tendrás que preocuparte de ese tipo de problemas para ayudarte a bajar de peso.
Al ser rica en vitamina A será una excelente opción para promover una buena visión y prevendrá la ceguera, el ojo seco y el ablandamiento de la cornea, la picazón y el ardor en los ojos. Adicionalmente el consumo de mango puede reducir el riesgo de sufrir degeneración muscular.
Flan de mango
Hayde MartínezIngredientes
- 2 tzas de pulpa de mango
- 1 tza de azúcar
- 5 huevos
- Para el caramelo
- 1 tza de azúcar
Marcas preferentes: Las de tu preferencia.
Preparación
- Pondremos a derretir el azúcar en un molde para el caramelo. reserva.
- Para el flan llevaremos todos los ingredientes a la batidora o licuadora y dejaremos hasta tener una consistencia homogénea.
- Llevaremos el caramelo al molde con la mezcla.
- Pondremos a cocinar a baño maría por 1 hora.
- Podemos introducir el palillo para comprobar su cocción.
- Una vez listo, sacamos y dejamos enfriar.
- Y listo, disfruta.
Información Nutricional
- Calorías: 204kcal
- Carbohidratos: 28g
- Colesterol: 131mg
- Proteínas: 6g
- Azúcares: 27g
- Fibras: 1g
- Sodio: 0mg
- Grasas Totales: 8g
- Grasas Saturadas: 4g
