Recetas de galletas
Galletas de avena con chocolate blanco, la receta perfecta para prepararlas
El chocolate blanco añade un toque de dulzura y cremosidad que complementa perfectamente el sabor y la textura de la avena
Las galletas son un must de los días nublados y ahora que ha venido lloviendo últimamente, queremos decirte que no hay mejor momento para que pruebes prepararlas, porque estamos seguras de que definitivamente te encantarán y por esa razón es que queremos compartirte la receta para que hagas unas sabor avena y chocolate blanco.
La avena es uno de los cereales más completos que hay. Es rica no sólo en carbohidratos y proteínas, sino también en algunas vitaminas del complejo B y además en fibra dietética, que nos permite sentir saciedad por más tiempo. Por esa razón es que en esta ocasión ya queremos usarla para que sea la base de las galletas de chocolate blanco.
Sin embargo, nuestra receta de ahora lleva unas pocas calorías más, pero bien justificadas porque llevará chocolate blanco y la verdad la mezcla no te decepcionará. Además, se sabe que el chocolate contiene triptófano, una sustancia que promueve la producción de serotonina y dopamina, las cuales son las causantes del buen humor.
Postre para cualquier momento del día
El chocolate blanco añade un toque de dulzura y cremosidad que complementa perfectamente el sabor y la textura de la avena y las pasas, que son los otros ingredientes de este postre, que además es perfecto para cualquier momento del día, sea desayuno, colación, postre o merienda.
Además son el acompañamiento perfecto para el cafecito, el té, tisana o cualquier bebida caliente. Así que ahora que lo sabes todo, puedes ponerte ¡manos a la obra!
Galletas de avena y chocolate blanco
Citli ToribioIngredientes
- 1 taza de mantequilla (a temperatura ambiente)
- 1 taza de azúcar moreno
- 1/2 taza de azúcar granulada
- 2 huevos grandes
- 2 cucharaditas de extracto de vainilla
- 1 y 1/2 tazas de harina para todo uso
- 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1/2 cucharadita de sal
- 3 tazas de avena en hojuelas
- 1 taza de chocolate blanco en trozos o chispas de chocolate blanco
- 1 taza de pasas
Marcas preferentes: Marcas de tu elección.
Preparación
- Precalienta el horno a 175°c (350°f) y prepara una bandeja para hornear con papel pergamino o un tapete de silicona para hornear.
- En un bol grande, bate la mantequilla, el azúcar moreno y el azúcar granulada hasta obtener una mezcla suave y esponjosa. añade los huevos uno a uno, batiendo bien después de cada adición. incorpora el extracto de vainilla.
- Incorpora la avena, el chocolate blanco y las pasas a la masa.
- Mezcla hasta que estén distribuidos uniformemente.
- Con una cuchara para galletas o una cuchara normal, forma bolas de masa y colócalas en la bandeja para hornear, dejando espacio entre cada una para que se expandan.
- Hornea las galletas en el horno precalentado durante 10-12 minutos, o hasta que los bordes estén ligeramente dorados.
- Deja que las galletas se enfríen en la bandeja durante unos minutos antes de transferirlas a una rejilla para que se enfríen completamente.
Información Nutricional
- Calorías: 1634kcal
- Carbohidratos: 228g
- Colesterol: 1mg
- Proteínas: 36g
- Azúcares: 5g
- Fibras: 3g
- Sodio: 1mg
- Grasas Totales: 69g
- Grasas Saturadas: 5g
