¿Cómo preparar una gelatina de naranja con fruta natural? Receta e ingredientes

La gelatina de naranja puede ser ese postre que le falta a tu menú de hoy. Es una preparación fresca y dulce que cae muy bien a media tarde, y mucho mejor si además la preparas en casa. Por eso, aquí te enseñaremos la receta ideal para elaborar una gelatina de naranja con fruta natural. Te darás cuenta de que se trata de un postre muy fácil y para el que necesitas muy pocos ingredientes. Solo sigue nuestra guía.

Ya que utilizaremos jugo de naranja para preparar nuestra gelatina, te recomendamos que utilices jugo recién exprimido. Para ello, vas a necesitar escoger naranjas grandes, jugosas y maduras. De esta forma, obtendrás un sabor intenso y dulce y evitarás tener que agregar demasiada azúcar refinada a la preparación. Además, disminuirá el nivel de acidez de las naranjas, lo que puede interferir con la gelificación de la grenetina y con el sabor final.

Para darle cuerpo a nuestra gelatina, utilizaremos grenetina sin sabor. Esta la puedes conseguir fácilmente en tiendas y supermercados, pero ten en cuenta que también puedes utilizar hojas de grenetina para este propósito. Cuando se trata de gelatinas hechas en casa, lo mejor es utilizar grenetina en polvo. Solo asegúrate de seguir las proporciones adecuadas que te dejaremos en esta receta.