Gelatinas

Sorprende a todos con una cremosa gelatina de vainilla siguiendo está fácil receta

Con solo seis ingredientes obtén uno postre delicioso
miércoles, 10 de julio de 2024 · 13:57

Una gelatina siempre será uno de los postres más prácticos de realizar. Para su preparación, no se necesitan de muchos ingredientes y lo mejor de todo esto, es que nos puede regalar un sabor verdaderamente extraordinario. Así, que hoy no perderemos la costumbre para hacer recetas dulces, y por tal motivo te enseñaremos como hacer una cremosa gelatina de vainilla

Definitivamente, si quieres sorprender a todos con un delicioso postre pero eres principiante en esto de la cocina y sobre todo de la repostería, más vale que empieces con las recetas de los más rápidos y fáciles de elaborar. Por ello, una gelatina siempre será la mejor opción, puesto que pueden llegar a prepararse en cuestión de minutos y para que cuajen solo se necesitará refrigerar por mínimo dos horas.

En este tipo de postres podemos encontrar gelatinas de agua, las cuales también son muy deliciosas. No obstante, hacer una de leche siempre le dará una textura mucho más suave y cremosa, por ejemplo, en nuestra receta ocuparemos leche evaporada y condensada para poder lograr esa sensación que tanto disfruta nuestro paladar. 

Esencia de vainilla, ideal para un postre exquisito. Foto:Pixabay/ u_ocknzmxfrt 

 

 

 

Gelatina de vainillina cremosa

Diana Ov
120 min
Cocción
10 min
Preparacion
130 min
Total
Postre Tipo de comida
Mexicana Origen
4 Personas

Ingredientes

  • 1 lata de leche evaporada
  • 1 lata de leche condensada
  • 1 taza de agua
  • 1 cucharada de esencia de vainilla
  • 3 sobres de grenetina
  • 200 gramos de fresa

Marcas preferentes: Los de tu preferencia.

Preparación

  1. Desinfectar las fresas.
  2. Hidratar los sobres de grenetina en media taza de agua fría. después dejar en em microondas por 20 segundos para que se disuelva y quede completamente liquida.
  3. En una licuadora, añadir la leche evaporada, la leche condensada, el agua, y la esencia de vainilla. procesar, y en forma de hilo agregar la grenetina sin dejar de licuar.
  4. Verter la mezcla en un molde previamente engrasado.
  5. Dejar refrigerar por dos horas o hasta que este firme.
  6. Desmontar la gelatina y decorar con las fresas.

Información Nutricional

  • Calorías: 420kcal
  • Carbohidratos: 66g
  • Colesterol: 0mg
  • Proteínas: 16g
  • Azúcares: 66g
  • Fibras: 1g
  • Sodio: 190mg
  • Grasas Totales: 10g
  • Grasas Saturadas: 7g

Otras Noticias