POSTRES

Postres sin harina: Prepara unas galletas de avena con miel siguiendo estos sencillos pasos

Esta receta de galletas sin harina es perfecta para degustar en las tardes nubladas acompañadas con una taza de café caliente
miércoles, 10 de julio de 2024 · 14:33

Julio ha sido un mes que ha destacado por su cambio de clima drástico, la esperada temporada de lluvia que por fin llegó y con ella los días nublados que invitan a preparar deliciosas bebidas calientes como café, té o un dulce chocolate casero. Y para aprovechar de esta época, nada mejor que acompañar la bebida con unas galletitas.

Versiones de galletas hay muchas, de manera general prepararlas en casa es muy sencillo y podemos aportar algunos elementos para enaltecer nuestros sabores preferidos. Si en esta ocasión quieres elaborar postres que no contengan harinas, prueba esta sencilla receta con avena y miel.

Para esta receta casera de galletas requiere de harina de avena, si no cuentas con la presentación comercial, la puedes elaborar únicamente triturando las hojuelas. Toma nota y comparte con tu familia en esta tarde.

Galletas de avena con miel. Foto: Unsplash/@dexezekiel

 

Galletas de avena con miel

Alejandra Suaste
20 min
Cocción
15 min
Preparacion
35 min
Total
Postre Tipo de comida
Mexicana Origen
6 Personas

Ingredientes

  • 1 taza de avena en hojuelas
  • ½ taza de harina de avena
  • 1 huevo
  • ¼ de taza de azúcar
  • 2 cucharaditas de aceite de oliva o de coco
  • 3 cucharaditas de miel
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla

Marcas preferentes: Las de tu preferencia.

Preparación

  1. En un recipiente mezcla azúcar, aceite, vainilla y huevo y bate hasta integrar.
  2. Añade harina y hojuelas de avena, mezcla nuevamente.
  3. Finalmente, integra la miel y revuelve.
  4. Forma pequeñas bolitas y colócalas en una charola, lleva al horno a 180°c por 25 minutos.
  5. Después de este tiempo sólo espera a que enfríe y listo.

Información Nutricional

  • Calorías: 242kcal
  • Carbohidratos: 33g
  • Colesterol: 1mg
  • Proteínas: 8g
  • Azúcares: 1g
  • Fibras: 4g
  • Sodio: 1mg
  • Grasas Totales: 8g
  • Grasas Saturadas: 1g
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