Pastel

¿Cumpleaños? Sorprende con este delicioso pastel de chocolate con plátano siguiendo con esta deliciosa receta

Si quieres algo fácil y sencillo de preparar para celebrar tu cumpleaños, esta es la receta indicada
miércoles, 10 de julio de 2024 · 20:10

Siempre en algunas celebraciones, cumpleaños, graduaciones y de más, buscamos una forma para disfrutar de esos momentos inolvidables. Por ello, acompañar nuestros días memorables con un delicioso pastel de chocolate con plátano, no parece ser una mala idea. Así, que hoy te enseñaremos una receta bastante sencilla para que puedas prepararlo. 

¿Por qué hacer un pastel de chocolate?

Cabe destacar, que uno de los ingredientes a utilizar es el chocolate, el cual muchas veces es considerado un placer culposo por la cantidad de calorías y grasa que aporta a nuestro cuerpo. Sin embargo, su sabor, olor y textura lo vuelven irresistible, por ello, no esta de más satisfacer de vez en cuando nuestro gustito. Además, este producto si se consume de forma correcta puede traer grandes beneficios. 

El chocolate es un antioxidante, el cual hace que la piel se fortalezca, proteja su elasticidad, contribuya a la protección de los rayos de UV y los daños causados por el medio ambiente. También disminuye el estrés ya que produce serotonina, sustancia que se origina cuando estamos enamorados, además de promover la felicidad. Por otro lado, consumirlo de forma moderada, natural y sin azúcar, será capaz de relajar los vasos sanguíneos, los cuales  ayudan a mejorar la presión arterial. 

Otro ingrediente dulce, delicioso y nutritivo para el pastel. Foto:Pixabay/Guilherme Machado

Ahora que ya conoces algunos beneficios del chocolate, es momento de enseñarte paso a paso como prepararlo. ¡Manos a la obra!

 

Pastel de chocolate con plátano

Diana Ov
35 min
Cocción
15 min
Preparacion
50 min
Total
Postre Tipo de comida
Mexicana Origen
4 Personas

Ingredientes

  • 100 gr de mantequilla
  • 100 gr de azúcar
  • 150 gr de harina
  • 6 gr de polvos para hornear
  • 2 plátanos
  • Esencia de vainilla o plátano al gusto.
  • 22 gr de leche
  • 2 huevos
  • 200 gr de chips de chocolate
  • Crema pastelera al gusto

Marcas preferentes: Los de su preferencia.

Preparación

  1. En un recipiente, batir la mantequilla y el azúcar hasta que quede perfectamente blanda.
  2. Agregar la esencia de plátano y seguir mezclando.
  3. Añadir la leche y los huevos, batir con ayuda de unas varillas eléctricas.
  4. Después, agregar la harina y el polvo para hornear con ayuda de un colador.
  5. En otro recipiente, colocar los plátanos y aplastar hasta que quedé un puré, y se agrega a la primera mezcla junto con las chispas de chocolate.
  6. Verter la mezcla en un molde previamente engrasado y dejar hornear por 35 minutos.
  7. Retirar del horno, y decorar con la crema pastelera en forma de onditas.
  8. Por último, servir y disfrutar.

Información Nutricional

  • Calorías: 123kcal
  • Carbohidratos: 17g
  • Colesterol: 74mg
  • Proteínas: 10g
  • Azúcares: 6g
  • Fibras: 4g
  • Sodio: 67mg
  • Grasas Totales: 3g
  • Grasas Saturadas: 1g