Dicen que no hay mayor placer de la vida que poder iniciar tu día con un delicioso pan y untarle un poco de mermelada. Si bien, hoy en día tenemos una infinidad de opciones para disfrutar de este delicioso ingrediente, nunca nada será mejor como preparar una en casa y con frutas que son de nuestras favoritas.
Las mermeladas son esas frutas en conserva con azúcar que fue preparada por primera vez, de manera accidental, en Escocia por una tendera en un lote de naranjas. La técnica como tal consta de cocer las frutas con azúcar. En este caso, traemos 3 recetas que podrían ser perfecta e ideales para elegirse en cualquier momento.
Mermelada de mango
Ingredientes
- 1 tza de mango
- Jugo de limón
- 2-3 cdas de agua
- 1 cda de edulcorante
- 1 cdita de semillas de chía
Preparación
- Pelearemos y cortamos en cubos el mango.
- Pondremos en un recipiente apto para microondas con el limón y el agua.
- Llevamos al microondas por 1-2 minutos.
- Con ayuda de un tenedor machacamos ligeramente y posteriormente agregamos las semillas y el edulcorante.
- Posteriormente pasamos a un refractario de vidrio y listo.
¡Disfruta!
Mermelada de arándanos
Ingredientes
- 1 tza de arándanos
- Jugo de limón
- 1 cda de edulcorante
- 1 cdita de semillas de chía
Preparación
- Pondremos en un recipiente apto para microondas con el limón.
- Llevamos al microondas por 1-2 minutos.
- Con ayuda de un tenedor machacamos ligeramente y posteriormente agregamos las semillas y el edulcorante.
- Posteriormente pasamos a un refractario de vidrio y listo.
¡Disfruta!
Mermelada de kiwi
Ingredientes
- 1 tza de kiwi maduro
- 1 cda de edulcorante
- 1 cdita de semillas de chía
Preparación
- Pelearemos y cortamos en cubos el mango.
- Pondremos en un recipiente apto para microondas.
- Llevamos al microondas por 1-2 minutos.
- Con ayuda de un tenedor machacamos ligeramente y posteriormente agregamos las semillas y el edulcorante.
- Posteriormente pasamos a un refractario de vidrio y listo.
¡Disfruta!
