Postres caseros
¿Quieres preparar un postre esponjoso y económico? Esta es la receta de un rico panqué de leche condensada
Acompaña la hora del postre con este rico panqué de leche condensada
El panqué de leche condensada es un postre delicioso, esponjoso y muy económico que se puede preparar fácilmente desde el hogar, pues lejos de todas estas cualidades también ofrece la posibilidad de disfrutar de una rebanada completamente dulce para acompañar la clásica taza de café por las tardes o esa bebida especial para disfrutar con los seres queridos.
Gracias a que la mayoría de los ingredientes que necesitas para elaborarlo, ya puedes tenerlos dentro de la alacena, refrigerador o alguna parte de la cocina, es que se considera una opción bastante económica en la que no tendrás que gastar mucho dinero y como resultado detrás un antojito casero para compartir hasta con 8 comensales.
Así puedes preparar un rico postre esponjoso para disfrutar en las tardes, descubre la pequeña lista de ingredientes básicos que necesitas y el sencillo paso a paso a replicar para poder disfrutar de un rico panqué de leche condensada, su sabor dulce ¡te fascinará!.
Panqué de leche condensada
Daniela HernándezIngredientes
- 70 ml de leche condensada a temperatura ambiente
- 90 gr de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
- 3 huevos
- 100 gr de harina de trigo
- 1 cdita de esencia de vainilla
- 1 cdita de polvo para hornear
Marcas preferentes: Las de tu preferencia.
Preparación
- En un bol comienza batiendo la mantequilla sin sal previamente cortada en cubos y a temperatura ambiente hasta obtener una consistencia tipo pomada, inmediatamente agrega de uno por uno los huevos sin dejar de mezclar.
- Agrega la leche condensada a temperatura ambiente en forma de hilo y la esencia de vainilla, mezcla con movimientos envolventes.
- Pasa por un colador la harina de trigo junto con el polvo para hornear y agrega la mezcla anterior mezclando con movimientos envolventes.
- Engrasa un molde para bizcocho con un poco de mantequilla o aceite vegetal y vierte la preparación anterior, hornea 180 grados centígrados durante 40 o 50 minutos, para comprobar que está listo puedes pinchar la superficie del postre con un palillo, el cual debe salir completamente limpio.
- Desmolda con cuidado y disfruta de un rico panqué de leche condensada.
Información Nutricional
- Calorías: 321kcal
- Carbohidratos: 84g
- Colesterol: 1mg
- Proteínas: 6g
- Azúcares: 12g
- Fibras: 4g
- Sodio: 0.0001mg
- Grasas Totales: 64g
- Grasas Saturadas: 1g
