POSTRES

Prepara esta receta de muffins con frutos rojos en ¡freidora de aire!

Disfruta de un postre casero y delicioso, te decimos cómo elaborar esponjosos muffins dulces
miércoles, 19 de junio de 2024 · 06:33

Si de postres se trata, en la gama de posibilidades que tenemos para preparar en casa, sin duda, los muffins son de las mejores opciones. Panquecitos suaves y esponjosos los cuales podemos combinar con las frutas que más nos agraden, eso sí, cuando son preparaciones dulces, pero también podemos innovar en las recetas de muffins salados.

Para la tarde de hoy queremos sugerirte preparar una versión de muffins con frutos rojos, es bastante sencillo realizarlos, por lo que no tendrás pretextos para no elaborarlos y compartir con tu familia. Lo mejor de esta receta, es que se realiza en freidora de aire. Si en casa no cuentas con horno convencional esta será la receta para ti.

Muffins con frutos rojos

Alejandra Suaste
25 min
Cocción
10 min
Preparacion
35 min
Total
Postre Tipo de comida
Mexicana Origen
6 Personas

Ingredientes

  • 1 taza de frutos rojos
  • 2 tazas de harina de trigo
  • 2 huevos
  • ½ taza de azúcar
  • ¼ de taza de aceite
  • 1 cdita de polvo para hornear
  • 1 cdita de extracto de vainilla
  • 1 taza de leche de tu preferencia

Marcas preferentes: Las de tu preferencia.

Preparación

  1. Comienza por batir las dos piezas de huevo, añade azúcar y continúa mezclando.
  2. Integra vainilla, aceite y leche, vuelve a mezclar.
  3. Agrega los ingredientes secos previamente tamizados, por último, añade los frutos rojos de tu preferencia (deben de estar limpios y desinfectados).
  4. Lleva la preparación a moldes aptos para freidora de aire, verter la mezcla sin llenar por completo los recipientes.
  5. Hornea en freidora a aire a 180°c por 25 minutos.
  6. Listo.

Información Nutricional

  • Calorías: 130kcal
  • Carbohidratos: 60g
  • Colesterol: 1mg
  • Proteínas: 10g
  • Azúcares: 1g
  • Fibras: 1g
  • Sodio: 1mg
  • Grasas Totales: 1g
  • Grasas Saturadas: 1g