Muffins
De esta simple forma podrás preparar unos deliciosos muffins de arándanos
Delicioso postre que estará listo en tan solo 30 minutosA pesar de que los muffins suelen ser pequeños, siempre nos dejarán un sabor exorbitante en el paladar. Por ello, hacer estas delicias de la repostería será un excelente opción si lo que deseamos es consumir un postre exquisito y esponjoso, así que te enseñaremos a preparar unos de arándanos.
¿Cómo se elaboran los muffins?
Este tipo de postres también conocidos como panques, es un pan dulce elaborado a base de harina de trigo, huevo, aceite vegetal, leche de vaca, polvos para hornear, esencia de vainilla, azúcar y sal. Todos los ingredientes se mezclan y se vierten en una base cilíndrica, que posteriormente se lleva al horno para que pueda cocerse y así obtener esa esponjosa textura que a todos encanta.
Pese a que los muffins son originario de Inglaterra, desde hace años diversos países han sido conquistados por esta delicia, creando nuevas versiones y nuevos sabores. Los más comunes son aquellos elaborados de chocolate y con frutas frescas y secas. Asimismo, estos postres pueden ser perfectos para un desayuno o, ¿por qué no? después de una exquisita comida, terminar con broche de oro consumiendo estos panques.
Como puedes leer, estas delicias no tienen ni día ni horario, son ideales para el momento en que se tenga antojo. Así, que es momento de enseñarte paso a paso como hacer estos deliciosos muffins de arándanos que podrán estar listos en menos de 30 minutos.
Muffins de arándanos
Diana OvIngredientes
- 195gr de harina
- 150gr de azúcar
- 1 huevo
- 80ml de aceite vegetal
- 120ml de leche
- 100gr de arándanos
- 1cda de esencia de vainilla
- 1cda de polvo para hornear
- Azúcar glass
Marcas preferentes: Los de tu preferencia.
Preparación
- Tamizar la harina con el polvo para hornear, y agregar el azúcar.
- En un recipiente, mezclar el huevo, la leche, el aceite, y la esencia de vainilla.
- Verter la mezcla a la harina y el polvo para hornear.
- Añadir los arándanos y batir perfectamente la mezcla.
- En la base de los muffins, verter la mezcla.
- Espolvorear sobre ellos el azúcar glas.
- Introducir al horno y dejar cocinar por 20 minutos a una temperatura de 180°c.
- Por último, disfruta.
Información Nutricional
- Calorías: 377kcal
- Carbohidratos: 54g
- Colesterol: 30mg
- Proteínas: 4g
- Azúcares: 33g
- Fibras: 1g
- Sodio: 339mg
- Grasas Totales: 16g
- Grasas Saturadas: 3g