POSTRES
Muffins de manzana, prepara un postre sencillo para disfrutar con tu café de la tarde
Si tienes antojo de un postre casero, prepara esta receta sencilla de muffins de manzanasLos muffins son de los postres más sencillos de elaborar y además son rendidores, económicos y deliciosos. Para esas tardes en las que quieres acompañar tu café del día con un pan, pero no quieres consumir productos comerciales, esta receta será la opción perfecta. La manzana, será el complemento base de la receta y le aportará el sabor equilibrado y un aroma fresco que conquistará el paladar de tus comensales. No necesitas de grandes cantidades de ingredientes, si quieres que tu receta sea ligera puedes incluir harina integral.
En esta preparación utiliza la manzana roja o manzana amarilla, este alimento es de fácil acceso y de aportes importantes en nutrientes. Es una fruta con un 80% de agua, aporta vitamina A, B1, B2, B5, B6 y E, su consumo ayuda a mejorar la salud intestinal y prevenir el estreñimiento gracias a su aporte en fibra. También ayuda a reducir el colesterol y es un alimento que crea un efecto saciante.
Consiéntete con este esponjoso postre de manzana, al ser una receta rendidora algunas piezas puedes reservarlas para llevar como refrigerio al inicio de semana. Toma nota de su elaboración.
Muffins de manzanas
Alejandra SuasteIngredientes
- 250 gr de harina de tu preferencia
- 2 manzanas
- 2 huevos
- 130 gr de azúcar
- 120 ml de aceite
- 120 ml de leche de tu preferencia
- 1 ½ cdita de extracto de vainilla
- 1 cdita de polvo para hornear
- 1 cdita de canela
Marcas preferentes: Las de tu preferencia.
Preparación
- En un recipiente mezcla azúcar y huevo, bate hasta integrar.
- Agrega canela en polvo, aceite y esencia de vainilla.
- Integra leche y continúa mezclando.
- Añade los ingredientes secos previamente tamizados, mezcla hasta que no queden grumos.
- Coloca la mezcla en moldes individuales para muffins, agrega trozos de manzanas en casa uno de los moldes.
- Lleva al horno precalentado a 180°c por 30 minutos.
- Deja que enfríe y listo.
Información Nutricional
- Calorías: 306kcal
- Carbohidratos: 26g
- Colesterol: 1mg
- Proteínas: 3g
- Azúcares: 1g
- Fibras: 1g
- Sodio: 1mg
- Grasas Totales: 22g
- Grasas Saturadas: 1g