Crema de avellanas

¡Sin culpa! Así puedes preparar una deliciosa y saludable crema de avellanas para las tardes de antojo

No sientas culpa por consumir crema de avellanas y prepara esta saludable versión para cualquier momento
sábado, 15 de junio de 2024 · 19:05

Llega un momento de la vida en la que solemos volvernos un poco más estrictos con lo que solemos consumir y los dulces no son una parte que queda fuera de esto. Aunque nos encantaría decir que podríamos saltarnos un poco la dieta por una crema de avellanas, en realidad existe una opción en la que no sería necesario esto, pues resulta que ahora podrás preparar una versión saludable con esta receta

Historia de crema de avellana 

En la época de la Segunda Guerra Mundial el cacao se convirtió en un tipo de alimento que resultaba sumamente difícil para adquirir. Por tal motivo se buscaron algunas soluciones para tenerlo y Piamonte, Italia fue el lugar perfecto para cambiar un poco está dinámica, lugar donde comenzó la creación de una pasa dulce que estaría hecha a base de avellanas. 

Por supuesto, se agregaría un poco de azúcar y un cacao raro que serían los ingredientes necesarios para tener una receta que hoy en día sería conocida como la popular Nutella. No obstante, se ha destacado que no sería del todo saludable consumirla en grandes porciones por su alto contenido de azúcar y este motivo ha sido la razón por la que se ha creado una versión mucho más saludable.

Precisamente la opción que hoy te traemos será mucho más saludable y podrás disfrutarla en cualquier momento de la vida. Claro, sería mucho mejor que la consumieras en cantidades moderadas, pero no será tanta la culpa que sentirás. También te contamos que esta receta es idea del influencer español @elcoachnutricional.  

Crema de avellanas saludable

Hayde Martínez
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Cocción
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Preparacion
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Total
Guarnición Tipo de comida
Italiana Origen
6 Personas

Ingredientes

  • 30g de cacahuate desgrasado
  • 2 gotas de esencia de vainilla
  • 10g de edulcorante favorito
  • 110ml de leche condensada sin azúcar (puedes sustituir por leche evaporada o leche normal)

Marcas preferentes: Las de tu preferencia.

Preparación

  1. Llevaremos todos los ingredientes a la trituradora o licuadora.
  2. Dejaremos hasta tener una consistencia homogénea.
  3. Y listo, disfruta de tu crema de avellanas.

Información Nutricional

  • Calorías: 485kcal
  • Carbohidratos: 50g
  • Colesterol: 0mg
  • Proteínas: 6g
  • Azúcares: 32g
  • Fibras: 0g
  • Sodio: 47mg
  • Grasas Totales: 29g
  • Grasas Saturadas: 6g

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