POSTRES

¡Para el calor! Refrescante y tradicional gelatina cremosa de limón

Postres clásicos y deliciosos para disfrutar en fin de semana, prueba esta versión de gelatina cremosa de limón
viernes, 14 de junio de 2024 · 03:03

Para los que no quieren limitarse a probar un delicioso postre, las gelatinas son aperitivos ligeros que podemos degustar en cualquier ocasión. Son rendidoras, económicas y podemos prepararlas en dos diferentes presentaciones, ya sea gelatina de agua o de leche. El limón es un cítrico de sabor refrescante que podemos incluir en nuestra versión de gelatina.

Pero, para no quedarnos en lo básico, en esta ocasión la receta de gelatina será cremosa, una combinación que estamos seguros será del agrado de tu familia. Incluso, puedes aprovechar la receta para considerarla replicar para la celebración a papá el próximo domingo.

Considera colocar rodajas de limón fresco para un decorado más original. Ahor así, continúa leyendo para conocer la lista de ingredientes y su sencillo procedimiento.

Gelatina cremosa de limón

Alejandra Suaste
0 min
Cocción
15 min
Preparacion
15 min
Total
Postre Tipo de comida
Mexicana Origen
8 Personas

Ingredientes

  • 170 gr polvo para gelatina en agua sabor limón
  • 250 ml de agua caliente
  • 397 gr de leche condensada
  • 220 gr de crema de leche
  • 500 ml de leche de tu preferencia

Marcas preferentes: Las de tu preferencia.

Preparación

  1. En un recipiente añade 250 ml de agua, añade gelatina de limón y mezcla hasta que se disuelva. reserva hasta que esté a temperatura ambiente (no cuajar).
  2. En una licuadora agrega el resto de los ingredientes junto con la gelatina de limón, procesa hasta que obtengas una mezcla homogénea.
  3. Verter la preparación en un molde para gelatina (sugerimos engrasar). refrigera por al menos 5 horas.
  4. Una vez que haya cuajado, desmolda y decora con rodajas de limón.
  5. Listo.

Información Nutricional

  • Calorías: 312kcal
  • Carbohidratos: 34g
  • Colesterol: 1mg
  • Proteínas: 8g
  • Azúcares: 1g
  • Fibras: 1g
  • Sodio: 1mg
  • Grasas Totales: 15g
  • Grasas Saturadas: 1g
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