Postres

¿Antojo de algo dulce? Receta de arroz con leche cremoso y bajo en calorías

Disfruta de este delicioso postre sin culpa ya que esta elaborado con elementos que no aportarán un exceso de calorías a tu dieta.
viernes, 14 de junio de 2024 · 12:32

Si quieres disfrutar de un delicioso postre en casa, pero te preocupa la cantidad de calorías que puedes consumir con este tipo de platillos, entonces la receta que te enseñaremos a preparar hoy es perfecta para ti. Te diremos cómo elaborar un rico arroz con leche cremoso, pero bajo en calorías, para que puedas experimentar su textura única y su delicioso sabor sin culpa. Solo sigue nuestro paso a paso.

La clave para lograr un arroz con leche bajo en calorías está en los ingredientes que vamos a integrar al arroz. Para obtener una textura cremosa sin sacrificar sabor, deberemos utilizar tanto agua como leche para la cocción del arroz, y sobre todo, poniendo atención a que la leche sea baja en grasa. De esta forma, podremos obtener un conteo de calorías más bajo de lo usual.

El otro ingrediente que puede llegar a aumentar bastante las calorías de nuestro postre es el azúcar. En este caso, la vamos a sustituir del todo por un edulcorante que no aporte calorías. En el mercado de este tipo de productos existen un montón de variedades que puedes escoger, algunas naturales y otras sintéticas. Elige el que más te guste y añádelo al gusto.

Arroz con leche bajo en calorías

Rafael Maldonado
35 min
Cocción
10 min
Preparacion
45 min
Total
Postre Tipo de comida
Mexicana Origen
4 Personas

Ingredientes

  • 1 taza de arroz
  • 2 tazas de agua
  • 1 cucharada de cáscara de limón
  • 1 rama de canela
  • 2 tazas de leche baja en grasa
  • Edulcorante al gusto

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Preparación

  1. Enjuaga bien el arroz y colócalo en una olla con el agua, la cáscara de limón y la canela.
  2. Lleva a fuego medio y deja que comience a hervir.
  3. Baja el fuego y deja que el agua se consuma por completo.
  4. Agrega la leche y el edulcorante y mezcla bien.
  5. Sigue cocinando, moviendo ocasionalmente, hasta que la leche comience a hervir.
  6. Tapa y cocina por 5 minutos para que la leche se evapore un poco.
  7. Apaga el fuego y deja reposar por 20 minutos.
  8. Sirve y disfruta.

Información Nutricional

  • Calorías: 110kcal
  • Carbohidratos: 25g
  • Colesterol: 0mg
  • Proteínas: 2g
  • Azúcares: 0g
  • Fibras: 0g
  • Sodio: 300mg
  • Grasas Totales: 0g
  • Grasas Saturadas: 0g

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