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Celebra el Día de las Madres con este delicioso postre de piña, no te pierdas el paso a paso

Esta receta es perfecta para celebrar a mamá en su día, te decimos cómo elaborarlo
lunes, 6 de mayo de 2024 · 03:03

Este 10 de mayo las celebraciones no se harán esperar y como parte de los festejos sabemos que los postres como pasteles y tartas serán de los aperitivos más solicitados. Pero para que no te preocupes de las compras de último minuto, en esta ocasión te diremos cómo elaborar un pay de piña en su versión más sencilla.

El pay de piña en su versión casera requiere de una base de galletas de vainilla, la cual puedes elaborar triturando las galletas y mezclándolas con un poco de mantequilla. Para el decorado utiliza la piña en su presentación de tu preferencia, tanto natural como en almíbar.

Esta versión de pay no requiere de horno, por lo que será una ventaja por si en casa no cuentas con este recurso. Este postre será perfecto para celebrar a mamá en su día. Échale un vistazo a la lista de ingredientes y pon manos a la obra. Para acompañar, en este enlace te dejamos la receta de café capuchino sabor nuez.

Pay de piña

Alejandra Suaste
0 min
Cocción
40 min
Preparacion
40 min
Total
Postre Tipo de comida
Mexicana Origen
8 Personas

Ingredientes

  • 170 gr de galletas de vainilla
  • 90 gr de mantequilla sin sal
  • 360 gr de leche evaporada
  • Media lata de leche condensada
  • Una lata de piña en almíbar
  • 200 gr de queso crema
  • 7 gr de grenetina

Marcas preferentes: Las de tu preferencia.

Preparación

  1. Comienza por realizar la base del pay, tritura las galletas de vainilla y cuando estén listas agrega mantequilla derretida, mezcla muy bien y coloca en la base del molde. refrigera por 30 minutos.
  2. Licúa la leche evaporada, leche condensada, jugo de la lata de piña en almíbar, queso crema y grenetina previamente hidratada. cuando tengas una mezcla homogénea viértela en el molde para pay.
  3. Agrega trozos regulares de piña y lleva a refrigerar por 3 horas.
  4. Listo, ya estará apto para servir.

Información Nutricional

  • Calorías: 378kcal
  • Carbohidratos: 37g
  • Colesterol: 1mg
  • Proteínas: 6g
  • Azúcares: 1g
  • Fibras: 1g
  • Sodio: 1mg
  • Grasas Totales: 23g
  • Grasas Saturadas: 1g

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