Desayuno
Mug cake de frutos rojos sin harina ni azúcar: Prepara esta delicia para el desayuno
Los mug cakes son un postre individual que te puede dar mucha energía si los consumes en la mañanaElegir un desayuno en domingo por la mañana suele ser complicado, pero la verdad es que en días como hoy en los que hay un mejor clima que los días pasados, pues toca improvisar con algo delicioso y muy rico. Por eso es que en esta ocasión queremos compartirte una receta para que empieces la mañana con el pie derecho.
Por eso es que hoy queremos decirte el paso a paso para que hagas un sabroso mug cake de yogur con frutos rojos, sin harina, sin azúcar, lo cual es una versión mucho más saludable que la versión original, ya que consumes menos calorías que si prepararas uno tradicional, así que si estás cuidando tu dieta, esta es una gran opción.
Los mug cakes son un postre individual que te puede dar mucha energía si los consumes en la mañana. Así que si no tienes idea de qué desayunar, esta es una opción que puedes aprovechar para empezar con un gran sabor y muchos nutrientes. Además lo puedes preparar en cuestión de minutos.
Postres sin azúcar y sin harina
En lugar de harina de trigo, este postre contiene harina de avena, que es una opción muy saludable porque nos provee de una buena cantidad de fibra, que nos ayuda a digerir mejor, así como carbohidratos de lenta absorción, que nos pueden proveer de energía para realizar todas nuestras actividades del día.
Por su parte, los frutos rojos nos proveen de un montón de antioxidantes, que nos ayudan a cuidar la salud cognitiva. Además son una gran fuente de vitamina C, que nos ayuda a fortalecer el sistema inmunológico para evitar resfriados y algunas otras infecciones o enfermedades.
Así que ahora que lo sabes todo, puedes ponerte ¡manos a la obra!
Mug cake de frutos rojos sin harina, ni azúcar
Citli ToribioIngredientes
- 1/2 taza de harina de avena
- 1 cucharada de avena
- 1/2 taza de claras de huevo o 2 huevos
- 1 cda yogurt griego
- 1/2 plátano machacado
- 1 cdita vainilla
- Fruto del monje para endulzar
- Pizca de bicarbonato de sodio o polvo para hornear
- 1/2 taza de moras
Marcas preferentes: Marcas de tu elección.
Preparación
- Mezcla muy vien todos los ingredientes en tu taza o un bowl.
- Hornea el la taza durante 2 minutos en el microondas.
- Si consideras que le hace falta, hornéalo por 2 minutos m´s.
- Espera a que se enfríe y desmolda.
- Decora con yogur griego y moras o arándanos.
- ¡listo!
Información Nutricional
- Calorías: 236kcal
- Carbohidratos: 27g
- Colesterol: 1mg
- Proteínas: 12g
- Azúcares: 5g
- Fibras: 4g
- Sodio: 1mg
- Grasas Totales: 8g
- Grasas Saturadas: 2g