POSTRES

Receta viral de Tik Tok para preparar pastel de yogurt con 3 ingredientes y en freidora de aire

Si tienes antojo de un postre, pero no tienes horno, sigue esta sencilla receta elaborada en freidora de aire
martes, 28 de mayo de 2024 · 03:03

Para esos días en los que tenemos antojo de preparar un dulce aperitivo para compartir en casa, pero no tenemos disponible el horno convencional. Están las versiones de postres ligeros elaborados en freidora de aire. Sencillas preparaciones que por lo general no requieren de mucho tiempo de cocción y quedarán perfectas para degustar junto a una taza de café.

Panqués, bizcochos, tartas, galletas y pasteles son algunos de los aperitivos que podemos aventurarnos a elabora en este innovador electrodoméstico, que, cada vez más ha ido conquistando las cocinas de cientos de mexicanos. La freidora de aire ha venido a revolucionar la forma de tradicional de cocinar, ha sido una herramienta para simplificar las recetas, ahorrar tiempo y consumir platillos un poco más saludables.

Por ello, en esta ocasión, si tienes limitado tu tiempo y pocos insumos de cocina para elaborar un postre apetecible, te compartiremos la receta viral de Tik Tok para crear un pastel de yogurt en el que solo necesitas de tres ingredientes base. La recomendación es del usuario de @ma_petite_bouchee, quien a través de dicha plataforma social da el procedimiento práctico para elaborar este exquisito postre.

Pastel en freidora de aire. Foto: Especial (Captura de pantalla Tik Tok @ma_petite_bouchee)

Aunque en su descripción general se menciona solo tres ingredientes, en su cuenta enlista dos elementos más que puedes considerar incorporar en la receta final, además de incluir algún tipo de topping como se muestra en el video. Al final de esta nota hemos incluido el clip para que puedas consultar el procedimiento cuántas veces creas necesario. Ahora sí, pon ¡manos a la obra!

Pastel de yogurt en freidora de aire

Alejandra Suaste
30 min
Cocción
15 min
Preparacion
45 min
Total
Postre Tipo de comida
Seleccionar origen Origen
4 Personas

Ingredientes

  • 4 huevos
  • 250 gr de yogur griego
  • 50 gr de fécula de maíz
  • 1 cdita de esencia de vainilla (opcional)
  • Endulzante al gusto (opcional)
  • Chispas de chocolate (opcional)

Marcas preferentes: Las de tu preferencia.

Preparación

  1. En un bol añade el yogurt griego junto con las cuatro piezas de huevo, mezcla con un batidor de globo hasta que ambos ingredientes queden bien homogenizados.
  2. Añade fécula de maíz y continúa mezclando. de acuerdo con la descripción de ingredientes, también se puede añadir esencia de vainilla, endulzante y chispas de chocolate (opcional).
  3. Verter la preparación en un molde apto para freidora de aire, cocina por 30 minutos a 180°c.
  4. Una vez listo, solo deja enfriar antes de desmoldar y listo.

Información Nutricional

  • Calorías: 625kcal
  • Carbohidratos: 50g
  • Colesterol: 1mg
  • Proteínas: 43g
  • Azúcares: 1g
  • Fibras: 1g
  • Sodio: 1mg
  • Grasas Totales: 28g
  • Grasas Saturadas: 1g

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